2024

CASA DELLA PASTA

Mediterraner Lebensmittelladen

Mitten im Zentrum von Caen ist diese Casa seit 1982 ein offenes Fenster nach Italien und seinen Köstlichkeiten. Der Bruder ist ein leidenschaftlicher Koch und arbeitet (fast Tag und Nacht) am Herd im Obergeschoss, wo wir das Privileg hatten, den süßen Duft der Soßen zu riechen. Während die Schwester Sie hinter einer Theke empfängt, die einen fast dazu verleitet, alles zu kaufen. Der Stiefel, von Nord bis Süd, ist würdig vertreten: frische Pasta, Schinken, Salami aus den Abruzzen, Käse, Olivenöl, Wein und andere Spezialitäten. Ein Schlüsselwort: Authentizität.

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