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Nachbarschaftsrestaurant im Stil einer Pariser Bouillon, traditionelle Küche und gemütliche Atmosphäre, frische und lokale Produkte.
Bouillon Caponière ist das neue Abenteuer von Laurent, der die Reisebistronomie gegen ein Nachbarschaftsrestaurant mit dem Geist der Pariser Bouillon eingetauscht hat. In diesem ehemaligen Lebensmittelgeschäft mit seinem warmen, holzgetäfelten und roten Ambiente kann man sich an traditioneller französischer Küche zu günstigen Preisen erfreuen: Mimosen-Eier, Zwiebelsuppe, Rindertartar, Entenparmentier oder Muschelrisotto mit Trüffel. Hausgemachte Klassiker, die aus frischen, lokalen Produkten hergestellt werden. Und vergessen Sie nicht, vor Ihrer Abreise den berühmten 44er zu probieren, dessen Rezept der Küchenchef gerne mit Ihnen teilt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf BOUILLON CAPONIÈRE
Von Dienstag bis Samstag mittags und abends geöffnet.
Nachricht von der Schulleitung
Es ist eine dieser Adressen, an die man gerne zurückkehrt, um eine Auszeit voller Geschmack und Geselligkeit zu genießen. Das Restaurant Bouillon Caponière empfängt Sie in einer warmen Atmosphäre mit warmen Farben und einer gepflegten Einrichtung. Hier werden Sie sich wie zu Hause fühlen, aber mit einem Hauch von Eleganz, der zum Entdecken und Schlemmen einlädt. Chefkoch Laurent bietet hier eine schmackhafte traditionelle Küche, die aus frischen und lokalen Produkten hausgemacht ist. Jedes Gericht, das mit Leidenschaft und Know-how zubereitet wird, bietet ein authentisches und großzügiges Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich unter den Vorspeisen von einer überbackenen Zwiebelsuppe oder einem Lachsgravlax verführen. Schlemmen Sie sich anschließend durch ein Rindertartar mit Pommes frites und Salat, Fish and Chips oder Entrecôte vom Rind mit Sauce Béarnaise. Zum Abschluss des Essens haben Sie die Wahl zwischen Profiteroles mit Vanilleeis oder einem Halbgefrorenen mit Schokoladensauce und einer Glasur aus englischer Creme. Um Ihr Essen zu begleiten, bietet das Haus eine raffinierte Auswahl an französischen Weinen, die sorgfältig ausgewählt wurden, um jedes Gericht zu verfeinern. Ob für ein Mittagessen mit Freunden, ein romantisches Abendessen oder eine Privatisierung für einen besonderen Anlass, Bouillon Caponière verspricht Ihnen einen unvergesslichen kulinarischen Ausflug. Eine gesellige und schmackhafte Adresse, die Sie sofort entdecken sollten.
Meinungen der Mitglieder zu BOUILLON CAPONIÈRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Couscous raffiné
Café 3 douceurs délicieux
Serveur souriant