LES COQUES DE CABOURG
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Sie werden Ihren Augen nicht trauen! La Coque de Cabourg ist eigentlich eine Schokolade, die es in drei Geschmacksrichtungen gibt.
Die Madeleine de Proust ist nicht mehr die einzige Spezialität aus Cabourg. Nun verwöhnt auch die Coque de Cabourg die Feinschmecker. Eric Rolland aus Cabourg, ein leidenschaftlicher Angler und vor allem leidenschaftlicher Coque-Fan, hatte die Idee, die hübsche Muschel zum anderen Wahrzeichen des Badeortes zu machen. Die Illusion ist verblüffend! Es hat nicht viel gefehlt, und unsere Herzmuscheln wären in einem Topf mit etwas Knoblauch und Weißwein gelandet! Beißen Sie hinein. Im Mund offenbart sich eine Pralinentextur. In drei verschiedenen normannischen Noten (Karamell, Teurgoule, Fleur de Sel) ist diese Schale ein kleines Schmuckstück.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LES COQUES DE CABOURG
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