LE MARCEL PROUST
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Restaurant mit Terrasse und Panoramablick in Cabourg.
Wenn sich Panorama auf Gastronomie reimt, scheint das Le Marcel Proust der perfekte Ort zu sein, um bei einem guten Essen die Rennen zu bewundern. Aber wir wollen Ihnen nicht verschweigen, dass es teuer ist. Sehr teuer, auch wenn der Caterer einen ausgezeichneten Ruf hat. Das Fleisch ist zart und zartschmelzend, das Gemüse immer der Jahreszeit entsprechend, der Fisch sehr gut zubereitet - manchmal in verschiedenen Zubereitungsarten, Soßen oder Sorten - und die Foie Gras, der Star des Hauses, ist von einer Mahlzeit zur anderen von recht unterschiedlicher Qualität. Die Käsesorten Camembert, Pont-l'évêque und Livarot, die immer bei der richtigen Temperatur gereift sind, sind dagegen ein Genuss. Auch die Nachspeisen hängen von der Besucherzahl ab. Sie sind oft fein und ausgezeichnet, können aber auch knapp werden und ihre "Ersatzprodukte" enttäuschen. Am Service gibt es nichts auszusetzen: Er ist mehr als perfekt. Die Kellnerinnen und Kellner müssen sich den Wünschen der anspruchsvollen Gäste beugen, weshalb wir ihnen ein großes Lob aussprechen. Unser Urteil ? Hier gibt es gute und weniger gute Tage. Fragen Sie nach einem Tisch mit Blick auf die Rennstrecke, wenn Sie die Rennen wegen des Spektakels lieben oder wenn Sie Ihre Freunde einladen, die noch keine Erfahrung mit Pferden haben. Ansonsten ist unten "La Terrasse" auch sehr gut, mit einer gleichwertigen Leistung zu vernünftigeren Preisen. Das Panorama ist zwar nicht das gleiche, aber man kann nicht alles haben.
Meinungen der Mitglieder zu LE MARCEL PROUST
Personnel très sympathique et vue exceptionnelle pour profiter des courses : une belle soirée!