LOVAC

Hier ist eine weitere 100 % vegane Adresse in Sarajevo mit dem Bistro Zdravo in der Neustadt. Das Lokal wurde 2021 eröffnet und ist hier ein sehr kleines Fastfood-Restaurant mit ein paar Hockern und einer Theke, an der auf Wunsch Hamburger, Cheeseburger, Hotdogs und andere Wraps ohne jegliche tierische Substanzen zusammengestellt werden. Das ist ziemlich gut. Dazu kann man die Fruchtsäfte, Smoothies und Energydrinks der lokalen Marke Igman Food probieren, die am Fuße des Berges Igman ohne Zuckerzusatz oder Konservierungsstoffe (und meist glutenfrei) zubereitet werden.