Die besten lokalen Produzenten Straßburg

Das Unternehmen Fortwenger stellt seit 1768 Lebkuchen her, wobei es die Rezepte seiner Vorfahren beibehält und immer wieder neue Kreationen entwickelt. In den Regalen reihen sich alle Arten von köstlichen Lebkuchen aneinander: Weihnachtsmänner, Nikoläuse, Störche, Bären, Herzen usw. Aber auch Marmeladen, Schokolade, regionale Spirituosen, Lebkuchennougat, Sortimentsschachteln mit Florentiner, Zimtsternen, Bredeles, Spritzbredeles, Leckerlis...

22 elsässische Erzeuger haben sich zusammengeschlossen, um ihre eigene Direktverkaufsstelle mitten im Stadtzentrum zu gründen. Obst und Gemüse der Saison (bio oder nicht), Fleisch, Wurstwaren, Milchprodukte, Weine und sogar Schnecken! Die Auswahl ist groß und die Preise sind höher als im Supermarkt, aber bei weitem nicht unerschwinglich. La Nouvelle Douane zeichnet sich auch dadurch aus, dass das Personal aus Landwirten besteht, die einige Stunden pro Woche für die Genossenschaft arbeiten. Erfahren Sie mehr über die Produkte und ihre Zubereitung, entweder vor Ort oder online.