2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit kreativer Küche, die sich von elsässischen Traditionen inspirieren lässt, in Straßburg.
Der Chefkoch Romain Brillat arbeitet mit Leidenschaft und Enthusiasmus, um Ihnen eine kreative Küche zu bieten, die von elsässischen Traditionen inspiriert ist. Seine Präsentationen sind wahre Kunstwerke und werden von einem sehr aufmerksamen Personal bewundernswert serviert. Dieses berühmte Gourmetrestaurant trotzt mit einem Lächeln den Jahren und vor allem den vorbeiziehenden Moden und hat sich einen Stern erkämpft. Von der Vorspeise bis zum Dessert ist alles darauf ausgerichtet, dass Sie hier eine hervorragende Zeit verbringen, eine zeitlose Erfahrung, die Sie mindestens einmal im Leben machen sollten.
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Meinungen der Mitglieder zu AU CROCODILE
4.8/5
40 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in juni 2023
Dîner au Crocodile Strasbourg, c'est se déconnecter de la routine et du monde pendant trois heures. C'est un niveau qui ne fait que s'améliorer au fil des années et force est de constater que la créativité et l'utilisation des meilleures matières premières ne s'arrêtent jamais ! Nous avons passé un très bon moment à partir du moment où nous sommes entrés jusqu'à notre départ. C'était comme entrer dans un livre et passer page par page dans un délice culinaire incroyablement merveilleux. Le service et la courtoisie étaient le symbole d'un restaurant classique rare. Même notre sac à main avait sa propre chaise en attente. Les serveurs motivés pour le service et la courtoisie étaient super. Mais le maître d'hôtel était le plus grand de tous et il semble que les nombreuses années aient acquis des connaissances culinaires et parfois nous avons senti qu'il était lui-même un partenaire de la création culinaire en cuisine. Nous n'avons pas pu voir le chef qui vient habituellement aux convives pendant ou à la fin du repas. La prochaine fois peut-être. Nous reviendrons bientôt. promesse
Besucht in juni 2023
Tout était parfait du service à l'assiette en passant par le cadre magnifique sublimé par un tableau gigantesque .
L'expérience vaut son prix et vous ne serez pas déçu, l'équipe de salle est au top et sont de très bons conseils.
Pour un repas de midi, dans le restaurant gastronomique le plus réputé de la ville, on s'en sort à moins de 100€ par personne avec entrée, plat, dessert, amuses bouches, fromage, vins, etc.
PS: pensez à réserver avant, le restaurant est souvent complet même en semaine le midi.
L'expérience vaut son prix et vous ne serez pas déçu, l'équipe de salle est au top et sont de très bons conseils.
Pour un repas de midi, dans le restaurant gastronomique le plus réputé de la ville, on s'en sort à moins de 100€ par personne avec entrée, plat, dessert, amuses bouches, fromage, vins, etc.
PS: pensez à réserver avant, le restaurant est souvent complet même en semaine le midi.
Besucht in juni 2023
Agréable, très attentif aux allergies. Produits locaux mis à l'honneur
AU CROCODILE
Leiterin
21/06/2023 à 08:17
Un moment de partage et de convivialité passé dans notre " Maison" doit être d'exception et nous nous y employons, au quotidien, afin qu'il ne puisse en être autrement.
" Au Crocodile " vous remercie infiniment de votre visite , d'avoir publié ces quelques bien sympathiques photos ainsi qu'un avis dont les propos le sont tout autant et nous touchent au plus haut point.
" AuCrocodile" vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié la sérénité qui règne en l'endroit, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre établissement.
Le Chef Romain Brillat, Amaury Barbado et leurs collaborateurs vous souhaitent de passer une excellente journée.
1 ⭐ Michelin.
" Au Crocodile " vous remercie infiniment de votre visite , d'avoir publié ces quelques bien sympathiques photos ainsi qu'un avis dont les propos le sont tout autant et nous touchent au plus haut point.
" AuCrocodile" vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié la sérénité qui règne en l'endroit, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre établissement.
Le Chef Romain Brillat, Amaury Barbado et leurs collaborateurs vous souhaitent de passer une excellente journée.
1 ⭐ Michelin.
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Besucht in juni 2023
Rien à dire de plus, parfait
AU CROCODILE
Leiterin
12/06/2023 à 07:22
Un moment de partage et de convivialité passé dans notre " Maison" doit être d'exception et nous nous y employons, au quotidien, afin qu'il ne puisse en être autrement.
" Au Crocodile" vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié la sérénité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre enseigne.
Le Chef Romain Brillat, Amaury Barbado et leurs collaborateurs-trices vous souhaitent de passer une excellente journée.
1 ⭐ Michelin.
" Au Crocodile" vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié la sérénité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre enseigne.
Le Chef Romain Brillat, Amaury Barbado et leurs collaborateurs-trices vous souhaitent de passer une excellente journée.
1 ⭐ Michelin.
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Die Besten in Straßburg und um
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" Au Crocodile" a su devenir au fil du temps une véritable institution strasbourgeoise et tout y est mis en œuvre, au quotidien, afin qu'il ne puisse en être autrement.
Sensibles aux remarques qui nous sont adressées , nous sommes heureux que vous ayez apprécié le caractère propre au lieu, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre " Maison".
Nos collaborateurs-trices sont des passionnés la passion étant une nécessité absolue à notre niveau d'exigence, nous avouons bien volontiers cultiver l'art du détail et de ses petits plus qui savent si souvent faire la différence pour le plaisir de chacun et du plus grand nombre.
Le Chef Romain Brillat, Amaury Barbado et leur équipe vous souhaitent de passer un bien agréable séjour en Alsace ainsi qu'une belle journée.
1 ⭐ Michelin.