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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit einer raffinierten Gourmetküche, die vom Chefkoch Garry Baud mit edlen und saisonalen Produkten zubereitet wird.
In der obersten Etage des neuen AC Marriott Hotels empfängt Sie das Restaurant L'Archipel in einem großen, hellen Raum mit einem herrlichen Panoramablick über die Stadt. Chefkoch Garry Baud und sein Team bieten hier eine raffinierte Gourmetküche an. Einfache, edle und saisonale Produkte werden zur Freude der Gäste neu interpretiert. Auf dem Speiseplan stehen ein Carnaroli-Risotto mit Steinpilzen und Emulsion von Kresse aus dem Alénois, ein Goldbrassenfilet mit Beurre blanc oder geschmorter Lauch. Ein schwebender Moment mit einer atemberaubenden Aussicht!
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Meinungen der Mitglieder zu L'ARCHIPEL
3.5/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in januar 2024
Une catastrophe...
Nous y sommes allés pour fêter un anniversaire en couple.
Apéro dans la salle haute = serveur très sympa, carte sympa aussi mais on avait commandé des rillettes qui n'ont jamais été servies parce que le serveur les avait oubliées...
Une fois passés à table : entrée sans goût (annoncée comme une entrée à base de langoustines où il y avait un MINI bout de langoustines finalement...).
45 mn d'attente pour le plat...
Pour arriver avec des légumes FROIDS et CRUS.
Dessert très bon.
Nous ne reviendrons pas
Nous y sommes allés pour fêter un anniversaire en couple.
Apéro dans la salle haute = serveur très sympa, carte sympa aussi mais on avait commandé des rillettes qui n'ont jamais été servies parce que le serveur les avait oubliées...
Une fois passés à table : entrée sans goût (annoncée comme une entrée à base de langoustines où il y avait un MINI bout de langoustines finalement...).
45 mn d'attente pour le plat...
Pour arriver avec des légumes FROIDS et CRUS.
Dessert très bon.
Nous ne reviendrons pas
Besucht in januar 2024
Plats élaborés et très bons. La cuisson des Saints Jacques est parfaite. Le conseil en vin correspondait totalement à nos attentes.
Personnel à l'écoute et cadre très cosy.
Personnel à l'écoute et cadre très cosy.
Besucht in januar 2024
C’était délicieux ! Équipe chaleureuse.
Merci de nous avoir laisser papoter plus que de raison et bien après le service ????
Merci de nous avoir laisser papoter plus que de raison et bien après le service ????
Besucht in januar 2024
Resto avec vue panoramique sur tout Strasbourg. Simplement magnifique comme cadre.
Il y’a 2 parties : restaurant & bar Lounge
Nous avons testé le bar Lounge. Il est tout à fait remarquable. De la déco au service en passant par l’apéro.
Nous avons passé un magnifique moment en tête à tête, l’ambiance s’y prêtait bien!
Une large carte pour les cocktails de toute sorte et des planches apéritifs comme on aime!
Il y’a 2 parties : restaurant & bar Lounge
Nous avons testé le bar Lounge. Il est tout à fait remarquable. De la déco au service en passant par l’apéro.
Nous avons passé un magnifique moment en tête à tête, l’ambiance s’y prêtait bien!
Une large carte pour les cocktails de toute sorte et des planches apéritifs comme on aime!
Die Besten in Straßburg und um
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Les cocktails sont excellents et les produits à partager sont de bonne qualité. Les prix sont un peu élevés mais le cadre y est compris.
Le service est au top, les serveurs sont très aimables et très à l’écoute.