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Restaurant, in dem man ein Glas Gelbwein genießen kann und das eine regelmäßig wechselnde Speisekarte in Straßburg anbietet.
Isabelle Kraemer kümmert sich um diesen hübschen Ort, der sich hinter schönen, geschnitzten Holzvitrinen befindet. Man kann hier am späten Nachmittag einkehren, um ein Glas Vin jaune mit einem Lichette de Comté zu genießen, oder zum Mittag- oder Abendessen. Die Speisekarte wechselt regelmäßig: Cappuccino aus Steinpilzen und gerösteten Haselnüssen zu Petersilienschneckenravioli, Rotbarschbrasse mit Bouillabaisse-Sauce und kandiertem Fenchel, Rinderbirne mit großen gefüllten Makkaroni, Gänseleber und Artischockenpüree, kleine gefüllte Kohlköpfe... Natürlich ist die Weinkarte magisch: Hunderte von Referenzen wirbeln durcheinander, eine wahre Einladung zu einer Weinreise.
Meinungen der Mitglieder zu VINO STRADA STUB
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L'équipe Vino Strada Stub
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