BRASSERIE FLODERER
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Pariser Brasserie par excellence im Herzen von Straßburg.
Die Brasserie Flo ist DIE Pariser Brasserie par excellence im Herzen von Straßburg. Der Rahmen ist raffiniert, die Atmosphäre ist gedämpft, ohne spießig zu wirken, und die Dekoration bleibt mit ihrer wunderschönen Glaskuppel und den Buntglasfenstern im Geiste der Belle Epoque. Die Brasserie Flo ist für ihre Meeresfrüchteplatten (Austern, Muscheln und frische Garnelen) berühmt. Zu den unverzichtbaren Gerichten gehören das Sauerkraut des Meeres, die Seezunge Müllerin Art, die als Tellergericht serviert wird, oder auch gebratene Jakobsmuscheln mit einem Risotto. Die Tagesvorschläge ermöglichen es, mit saisonalen Gerichten von der Karte abzuweichen. Auf der süßen Seite gibt es Millefeuille mit Erdbeeren, Schokoladentörtchen oder auch Moelleux au chocolat Guanaja. Der Empfang ist immer sehr professionell, lächelnd und mit guten Ratschlägen, um Speisen und Weine angemessen zu kombinieren.
Plus: Man kann seine Meeresfrüchteplatte auch zu Hause genießen. Minus: Echo im Speisesaal!
Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE FLODERER
Mais cuisine et service laissent à désirer !!! Plutôt déçus dans l'ensemble.
Quel déception, très cher, pas frais, les boulots trop cuit, le homard trop cuit rempli d'eau le pain complet dur.
On a demandé le changement du pain, on nous a redonné le même.
Une note de 172€, avec un service au minimum et de qualité médiocre.
Il faut arrêter de prendre les gens pour des cons.
Serveurs(es) qui jugent à la tête du client et aimables avec ceux qui ont le porte monnaie bien rempli.
La serveuse se moquait d'une cliente qui lui avait demandé de changer la nappe auprès de son collègue la traitant de "petite bourgeoise ". Ai-je envie d'entendre cela pendant mon repas ?