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Schickes Bistro im Straßburger Hôtel des Postes, in einem Dekor, das an die Welt der Briefe erinnert. Sauerkraut, Dessert, Cocktails.
Erfolgreicher Umbau des Hôtel des Postes, das sich in ein schickes Bistro mit 220 Plätzen verwandelt, dessen Dekoration an die Welt der Briefe erinnert. Nach einem köstlichen Cocktail genießt man hier ein reichhaltiges Meeresbuffet und kulinarische Klassiker aus der französischen und der Fusionsküche. Das Signature Dish, das Sauerkraut Chère Amie, ist mit Wurstwaren garniert, dass es eine wahre Freude ist. Besondere Erwähnung verdienen auch die veganen Optionen, wie das schmackhafte gefüllte vegane Gemüse. Beim Dessert ist es schwer, sich zwischen dem Minuten-Millefeuille (eine Köstlichkeit) und der Enveloppe, einer Schokoladenvariante für Kakaofans, zu entscheiden.
Meinungen der Mitglieder zu CHÈRE AMIE
