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Restaurant mit Terrasse in Straßburg, das eine Karte mit mehreren Gerichten und vor allem guten Rindfleischstücken serviert
Das Fossil hat den Ruf, das beste Onglet mit Schalotten in der Region zu servieren, und das ist auch verdient! Auf der Speisekarte stehen zwar auch andere Gerichte, vor allem gute Rindfleischstücke, aber in diesem kleinen, seit fast einem halben Jahrhundert geöffneten Restaurant mit seinem schönen elsässischen Dekor wird das Onglet erst am Tisch zerlegt, kurz bevor es serviert wird. Die Mengen sind da, der Service ist sehr angenehm und die Terrasse im Sommer sehr sonnig. Zum Digestif ist die Spezialität des Hauses der Armagnac.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE FOSSILE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les frites faites maison très bon point!
En revanche la « ratatouille » juste horrible.
Ce restaurant était jadis la référence de l’onglet à Strasbourg!
Peut-être s’est-il trop reposé sur ses lauriers..
Je ne déconseille pas mais je ne recommande pas non plus.