AU POTIRON
Bio-Restaurant
•
€€
Hingehen und Kontakt aufnehmen
03.88.35.49.86
Ich bin der Besitzer
•
Klicken Sie hier
2024
Empfohlen
•
2024
Resto, das nur vegetarische Bio- und Saisongerichte in Straßburg anbietet.
Dieses Restaurant ist seiner Zeit weit voraus, denn schon lange bevor der Vegan-Trend die Teller eroberte, bot es ausschließlich vegetarische, biologische und saisonale Gerichte an. Während Liebhaber nicht überrascht sind, werden Fleischfresser erstaunt sein, eine abwechslungsreiche und umfangreiche Speisekarte zu entdecken, die von Vorspeisen über Gratins bis hin zu zahlreichen Pizzen, aber auch Pasta, Salate und leckere Desserts bietet. Die Küche hat einen schönen mediterranen Akzent, ist äußerst abwechslungsreich, köstlich und gut serviert. Dazu gibt es Bio-Fruchtsäfte und ein Getränk aus Bio-Vollkornreis. Der Rahmen ist eher klein, aber sehr angenehm, ganz in Orange gehalten und gemütlich.
Werbung
Werbung
Organisieren Sie Ihre Reise mit unseren Partnern Straßburg
Transporte
Buchen Sie Ihre Flugtickets
Auto mieten
Bootsverleih
Unterkünfte & Aufenthalte
Ein Hotel finden
Ferienwohnung
Finden Sie Ihren Campingplatz
Maßgeschneiderte Reise
Eintauchende Reise
Dienstleistungen / Vor Ort
Aktivitäten & Besichtigungen
Einen Arzt finden
Meinungen der Mitglieder zu AU POTIRON
3.8/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in oktober 2023
Bon rapport qualité-prix pour la formule 3 services à midi (13,9 EUR). Tout était bon, très frais, et surtout cuisiné maison. Les portions de l'entrée et du dessert ne sont pas très grosses, mais le plat principal était bien copieux et nous ne sommes donc pas partis avec faim. La présentation des plats est très simple, voir minimaliste (on ne dit pas "WAAWWW" quand on reçoit l'assiette). Par contre, j'ai été très agréablement surpris des saveurs bien marquées. La tarte/quiche aux poireaux et saucisse végétarienne était bien épaisse, fondante à souhait, et très savoureuse. Je n'en avais jamais mangé de similaire et j'ai vraiment beaucoup aimé son assaisonnement subtilement oriental (curcuma ?..). Les petits morceaux de saucisse étaient étonnamment délicieux et se mariaient très bien avec les poireaux (c'était une belle découverte !)
Les entrées et desserts mériteraient une plus jolie présentation,
et l'ambiance du restaurant manque un peu de chaleur et de charme.. Toutefois, dans l'ensemble, on ne peut certainement pas se plaindre pour les 13.9 EUR payés. C'est très honnête.
Les entrées et desserts mériteraient une plus jolie présentation,
et l'ambiance du restaurant manque un peu de chaleur et de charme.. Toutefois, dans l'ensemble, on ne peut certainement pas se plaindre pour les 13.9 EUR payés. C'est très honnête.
Besucht in september 2023
Grosse déception...
Cuisinier spécialiste de la cuisine végétarienne et vegan depuis 23 ans ? Cependant :
- Si on veut prendre le gratin blanc version végétale, on passe de 14€ à 16€. Deux euros supplémentaire pour la crème de soja (mais 0€ de déduit pour la crème fraîche en moins!)
- 2 € en plus pour le fromage vegan. Sinon, le gratin n'est pas gratiné pour les vegans...
On se retrouve donc avec une rikiki portion à 18 €, de très bons champignons, mais des protéines de soja texturées tellement petites qu'on ne les attrape pas à la fourchette, et un bain de sauce que l'on paye extrêmement cher.
L'impression d'être dans un resto tradi, où quand on veut manger vegan on sert l'assiette de garniture et point barre, au même prix que l'assiette carnée.
Pour le spécialiste du végétale, je trouve que l'on peut repasser...
Sans parler du service, sur lequel je ne vais pas m'attarder.
Nous avons essayé de discuter avec la serveuse/gérante, pour comprendre pourquoi ces 4 € de suppléments car nous connaissons le prix des matières premières. Elle n'a pas souhaité écouter nos questions, elle ne faisait que couper la parole, dire que c'était la faute du comptable, et qu'en 19 ans nous étions les premiers à nous plaindre... Impossible d'échanger tranquillement, et intelligemment. Nous avons juste demandé à payer pour partir rapidement...
Nous n'y retournerons pas.
Cuisinier spécialiste de la cuisine végétarienne et vegan depuis 23 ans ? Cependant :
- Si on veut prendre le gratin blanc version végétale, on passe de 14€ à 16€. Deux euros supplémentaire pour la crème de soja (mais 0€ de déduit pour la crème fraîche en moins!)
- 2 € en plus pour le fromage vegan. Sinon, le gratin n'est pas gratiné pour les vegans...
On se retrouve donc avec une rikiki portion à 18 €, de très bons champignons, mais des protéines de soja texturées tellement petites qu'on ne les attrape pas à la fourchette, et un bain de sauce que l'on paye extrêmement cher.
L'impression d'être dans un resto tradi, où quand on veut manger vegan on sert l'assiette de garniture et point barre, au même prix que l'assiette carnée.
Pour le spécialiste du végétale, je trouve que l'on peut repasser...
Sans parler du service, sur lequel je ne vais pas m'attarder.
Nous avons essayé de discuter avec la serveuse/gérante, pour comprendre pourquoi ces 4 € de suppléments car nous connaissons le prix des matières premières. Elle n'a pas souhaité écouter nos questions, elle ne faisait que couper la parole, dire que c'était la faute du comptable, et qu'en 19 ans nous étions les premiers à nous plaindre... Impossible d'échanger tranquillement, et intelligemment. Nous avons juste demandé à payer pour partir rapidement...
Nous n'y retournerons pas.
Besucht in august 2023
Un bon endroit pour dîner et un menu assez varié pour que tout le monde puisse manger quelque chose.
Besucht in august 2023
Restaurant végétarien dans une petite ruelle pittoresque. Propose des pizzas, des plats du jours et d'autres plats végétariens. Je recommande l'offre plat du jour à 13€90 entrée plat dessert disponible le midi. Les quantités sont équilibrées et le tout est délicieux.
Die Besten in Straßburg und um
Werbung
Werbung
Entrée, plat et dessert pour 13,90.
Végétarien et savoureux, tout le monde y trouve son compte