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Resto, das nur vegetarische Bio- und Saisongerichte in Straßburg anbietet.
Dieses Restaurant ist seiner Zeit weit voraus, denn schon lange bevor der Vegan-Trend die Teller eroberte, bot es ausschließlich vegetarische, biologische und saisonale Gerichte an. Während Liebhaber nicht überrascht sind, werden Fleischfresser erstaunt sein, eine abwechslungsreiche und umfangreiche Speisekarte zu entdecken, die von Vorspeisen über Gratins bis hin zu zahlreichen Pizzen, aber auch Pasta, Salate und leckere Desserts bietet. Die Küche hat einen schönen mediterranen Akzent, ist äußerst abwechslungsreich, köstlich und gut serviert. Dazu gibt es Bio-Fruchtsäfte und ein Getränk aus Bio-Vollkornreis. Der Rahmen ist eher klein, aber sehr angenehm, ganz in Orange gehalten und gemütlich.
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