BLUE FLAMINGO
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Restaurant mit atemberaubender Aussicht in einer idyllischen Umgebung in Straßburg.
Mit seinem atemberaubenden Blick auf den Kanal und die Kraniche bietet das schwimmende Restaurant Blue Flamingo einen idyllischen Rahmen, um ein gutes Essen zu genießen. Sarah Zins bietet hier eine raffinierte und delikate Küche, die von den Aromen der ganzen Welt inspiriert ist. Die Speisekarte wechselt alle drei Wochen und bietet drei Vorspeisen, drei Hauptgerichte und drei Desserts, was den Köchen die Möglichkeit gibt, ihre Kreativität mit frischen und saisonalen Produkten auszuleben. Wir hatten zum Beispiel Entenleber, Schwarztee-Mandarinen-Würze, feines belebendes Gelee als Vorspeise und Gemüseravioli, Teriyaki-Pakchoi, mit Liebstöckel infundierte Miso-Brühe, kandierter Ingwer als Hauptgericht probiert. Ein Genuss!
Meinungen der Mitglieder zu BLUE FLAMINGO
Merci beaucoup à Bastien pour avoir rendue cette soirée si agréable