LE TIBET GOURMAND
Tibetanisches - Nepalesisches Restaurant
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€€
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06.05.63.48.39
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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit täglich neu zubereiteten Gerichten in Straßburg.
Dorjee Ringchen war zehn Jahre lang ein buddhistischer Mönch. Er wurde im Gefängnis eingesperrt und dann neun Jahre lang nach Indien verbannt, bevor er nach Frankreich kam. Momos sind eine Art Ravioli, die in Tibet schon seit sehr langer Zeit aus Gersten- und Weizenmehl gekocht werden. Sie werden mit Fleisch oder Gemüse gefüllt und gedämpft. Das ist seine Spezialität und er bereitet sie selbst zu. Hier möchte er Tibet mit täglich neu zubereiteten Gerichten aus Gersten- und Weizenmehl, Dampfgerichten, gebratenen Nudeln usw. vorstellen. Authentische tibetische Küche inmitten einer für dieses Land repräsentativen Dekoration zu probieren, das ist die Philosophie des Lokals!
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Meinungen der Mitglieder zu LE TIBET GOURMAND
4.7/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Le genre de restaurant qui est aussi une belle expérience.
Longue vie à eux pour qu'on puisse toujours en profiter !
Cuisine tibétaine, ce qui est rare. Fabriqué par une famille tibétaine (le mari en cuisine, la femme au service et les enfants autour du restaurant).
Des prix très intéressants et des plateaux à 13-14€ qui vous permettent de goûter à tous les plats qui font leur réputation. Des plats vraiment différents. Les momos étaient délicieux, tout comme la soupe de lentilles.
30€ pour deux personnes, avec deux plateaux pour goûter à tout ce qu'ils proposent.
Un petit bijou caché à Strasbourg !
Il peut y avoir un peu d'attente si le restaurant est très fréquenté mais celà est compréhensible et excusable (le personnel n'etant pas nombreux). Je recommande !