LE TIBET GOURMAND
Tibetanisches - Nepalesisches Restaurant
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€€
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06.05.63.48.39
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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit täglich neu zubereiteten Gerichten in Straßburg.
Dorjee Ringchen war zehn Jahre lang ein buddhistischer Mönch. Er wurde im Gefängnis eingesperrt und dann neun Jahre lang nach Indien verbannt, bevor er nach Frankreich kam. Momos sind eine Art Ravioli, die in Tibet schon seit sehr langer Zeit aus Gersten- und Weizenmehl gekocht werden. Sie werden mit Fleisch oder Gemüse gefüllt und gedämpft. Das ist seine Spezialität und er bereitet sie selbst zu. Hier möchte er Tibet mit täglich neu zubereiteten Gerichten aus Gersten- und Weizenmehl, Dampfgerichten, gebratenen Nudeln usw. vorstellen. Authentische tibetische Küche inmitten einer für dieses Land repräsentativen Dekoration zu probieren, das ist die Philosophie des Lokals!
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Meinungen der Mitglieder zu LE TIBET GOURMAND
4.7/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die Besten in Straßburg und um
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Je trouve que c'est une bonne idée
Je recommande
La nourriture était servie aussi fraîche que possible.
L'ambiance était aussi zen que possible.
Déjeuner pour 11 à 13 euros.
Et ne parlons pas du goût :
Votre bouche voyage au Tibet, vos papilles gustatives reçoivent une pincée de sauce piquante et vous pouvez réellement sentir l'amour et l'attention qui ont été apportés au processus de mélange d'épices bien équilibré.
Je suis un fan. J'y retournerai. Un endroit parfait pour une première expérience de la cuisine tibétaine.