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En compagnie de ma conjointe, nous avions décidé de nous prendre une réservation dans ce restaurant, au vu des notes et appréciations que nous avons pu lire. L’intérieur du restaurant est sympathique, le serveur qui s’est occupé de nous était fort aimable. N’étant pas des consommateurs d’alcools, de ce fait, nous avions choisi de prendre une bouteille d’eau gazeuse, par les chaleurs en ce moment, en apéritif.
Étant de très gros consommateur de tarte flambée, notre choix le plus logique était de prendre cette dernière dans sa version traditionnelle. Comme nous sommes Alsaciens, l’idée de la partagé nous est venu à l’esprit, nous avons donc indiqué au serveur notre choix.
La tarte flambée arrive, nous pouvons soulever le fait qu’elle était très bonne, bien généreuse.
Ayant terminé notre plat, le serveur revient vers nous pour nous demander si nous voulions la carte des desserts, nous étions fortement étonnés étant donné que nous n’avions commandé qu’une tarte flambée à partager, nous indiquons donc au serveur notre envie d’en prendre une deuxième… Et là… on nous indique que ce n’est pas possible d’en reprendre une autre car ce sont des tartes flambées qui doivent être servie pour une personne et non à partager, principe même de la tarte flambée : le partage.
Ils auraient été sympathique de nous l’indiquer lors de la prise de la commande afin d’en prendre directement une chacun.
De ce fait, nous avons décidé d’avoir la carte des desserts, histoire de trouver quelque chose d’autre à manger que cette seule tarte flambée. Durant cette attente, un couple qui avait pris un apéro surement plus joyeux que le notre car ils ont eu le droit de se partager une tarte flambée sans la moindre remarque.
Faites vous du favoritisme vis-à-vis des personnes qui prennent des apéritifs plus onéreux que d’autres ?
Première et dernière fois que nous venons dans ce restaurant, car nous n’acceptons pas l’irrespect envers l’essence même de l’Alsace qui est le partage.
Nous retenons donc que nous ne sommes surement pas la cliente recherchée par ce restaurant.
Je suis arrivé en France en 2007, j'ai déjeuné dans plusieurs restaurants, mais sans aucun doute aujourd'hui j'ai déjeuné dans le meilleur restaurant depuis mon arrivée ici, mais en tout, propreté, personnel et qualité de la nourriture, c'est pas un bon restaurante, et un bon très bon restaurant, merci pour votre service, 5 etoiles....
Accueil très agréable. Service rapide. Très bonne cuisine traditionnelle.
Je ne met que 4 étoiles car j'aurai aimé voir sur la cartes des bières plus traditionnelles/locales
La tarte flambée (tarte flambée) a un peu meilleur goût qu'en Allemagne, on peut supposer qu'elle est cuite dans un four à bois.
Et je n'avais jamais mangé un ragoût avec des joues de bœuf comme ça, la viande était juste tendre !
La sélection de bières pourrait peut-être être élargie.
Malgré le personnel occupé, la commande a pris plus de temps.
Le 06/11/2023 mon mari et moi sommes partis en voyage à Strasbourg et comme nous avions très faim et n'avions pas envie de chercher longtemps, nous sommes allés au restaurant "Le Schnockeloch" pour manger sur le chemin de la vieille ville . J'ai eu une salade de fromage de chèvre chaud, que j'ai vraiment aimé. Mon mari avait une tarte flambée à la Förster, qu'il aimait aussi beaucoup. L'ambiance était très confortable et originale. Le service était très sympathique et serviable et nous n'avons pas eu à attendre longtemps. Plus tard, nous sommes passés devant des restaurants surpeuplés de la vieille ville et je me suis dit : "Tout est bien fait". A Strasbourg, "Le Schnockeloch" restera mon restaurant préféré absolu, où j'aurai toujours plaisir à manger.
Avant de visiter ce restaurant, nous avons visité Meteror où nous avons essayé la tarte flambée. Savoureux. Ici on m'a demandé de faire une tarte flambée aux escargots. C'est vrai, VRAIMENT délicieux ! Nous avons pris la Chowcroute Royal pour le plat principal. Ce plat est pour deux, nous étions trois, et nous ne l'avons pas fini. Très savoureux, mais trop. Je soutiendrai les commentaires précédents - chou - SUPER !! Le tiramisu est le meilleur.
C'est une superbe brasserie/winstub.
Nous avons pris un filet de bœuf délicieux, tendre et savoureux.
Les serveurs étaient adorables et l'ambiance était vraiment agréable.
Le petit bémol pourrait être sur le prix assez élevé de la viande mais qui s'explique par le morceau, la qualité et l'emplacement.
Ambiance chaleureuse, accueil parfait.
Le dos de cochon est exceptionnel, un rapport qualité prix rare. C'est personnel, mais ça fait longtemps que je n'avais aussi bien mangé.
Bon restaurant situé au centre, avec un très bon personnel de service multilingue. Les boissons et la nourriture ont été apportées à la table assez rapidement. La nourriture était très bonne et abondante. Le dessert était également très savoureux. L'ambiance était également très cosy. Nous recommandons. ????????
Commandé un menu fixe (Menu Schnockeloch) et un verre de vin (VR Pinot Gr Alsace).
Le vin a été servi en premier, et la patronne m'a demandé si je voulais du rouge ou du blanc, et j'ai dit blanc, et elle m'a demandé si c'était doux ou pas, et j'ai dit doux, mais après l'avoir servi, je l'ai bu, oui, pas trop sucré, mais c'était un bon accord repas XD
L'apéritif est flambé, pain fin au yaourt saupoudré de jambon à cuire, on peut saupoudrer un peu de poivre pour manger, comme une pizza mais pas pareil ; le plat principal est le jarret de porc mijoté accompagné de pommes de terre au four sauce Munster (Jamboneauau gratiné au Munster et ses pommes sautées), avec quelques salades de légumes, les pattes de cochon étaient mijotées, et les pommes de terre étaient délicieuses, mais après avoir mangé c'était tellement salé que je n'ai pas pu m'empêcher de demander de l'eau à la patronne. La sauce au munster était trop grasse. Dessert ( Gugelhupf glasier) Je ne suis pas sûr de ce que j'ai eu, une tasse de glace au raisin et au rhum croustillant au chocolat + sauce aux framboises + crème fouettée je suppose, la glace est lourde mais pas mal!
Très bon accueil dans ce restaurant climatisé!
La cuisine est excellente et généreuse de l'entrée au dessert!
Carte des vins un peu chère?
Nous sommes déjà venus, et nous reviendrons!
Bon accueil sympathique et efficace, bons produits bien préparés.
Petit bémol, les toilettes accessibles par un grand escalier.
On a passé un très bon moment
Nous avons mangé une excellente et copieuse choucroute royale ( 2 personnes). La patronne est très présente et ses conseils vin, entre autres choses, sont géniaux. Sourire, bienveillance, qualité: tout y est. Merci!
Une première dans ce restaurant de qualité. Les clients ne sont pas entassés, les tables sont suffisamment. Les plats sont très copieux et très bien cuisinés, de manière plutôt traditionnelle, ce qui change des plats "revisités" ... Le service est de qualité, tout le monde est aux petits soins et un échange agréable avant de partir, alors que nous étions les derniers.
Étant de très gros consommateur de tarte flambée, notre choix le plus logique était de prendre cette dernière dans sa version traditionnelle. Comme nous sommes Alsaciens, l’idée de la partagé nous est venu à l’esprit, nous avons donc indiqué au serveur notre choix.
La tarte flambée arrive, nous pouvons soulever le fait qu’elle était très bonne, bien généreuse.
Ayant terminé notre plat, le serveur revient vers nous pour nous demander si nous voulions la carte des desserts, nous étions fortement étonnés étant donné que nous n’avions commandé qu’une tarte flambée à partager, nous indiquons donc au serveur notre envie d’en prendre une deuxième… Et là… on nous indique que ce n’est pas possible d’en reprendre une autre car ce sont des tartes flambées qui doivent être servie pour une personne et non à partager, principe même de la tarte flambée : le partage.
Ils auraient été sympathique de nous l’indiquer lors de la prise de la commande afin d’en prendre directement une chacun.
De ce fait, nous avons décidé d’avoir la carte des desserts, histoire de trouver quelque chose d’autre à manger que cette seule tarte flambée. Durant cette attente, un couple qui avait pris un apéro surement plus joyeux que le notre car ils ont eu le droit de se partager une tarte flambée sans la moindre remarque.
Faites vous du favoritisme vis-à-vis des personnes qui prennent des apéritifs plus onéreux que d’autres ?
Première et dernière fois que nous venons dans ce restaurant, car nous n’acceptons pas l’irrespect envers l’essence même de l’Alsace qui est le partage.
Nous retenons donc que nous ne sommes surement pas la cliente recherchée par ce restaurant.
Je ne met que 4 étoiles car j'aurai aimé voir sur la cartes des bières plus traditionnelles/locales
Et je n'avais jamais mangé un ragoût avec des joues de bœuf comme ça, la viande était juste tendre !
La sélection de bières pourrait peut-être être élargie.
Malgré le personnel occupé, la commande a pris plus de temps.
Nous avons pris un filet de bœuf délicieux, tendre et savoureux.
Les serveurs étaient adorables et l'ambiance était vraiment agréable.
Le petit bémol pourrait être sur le prix assez élevé de la viande mais qui s'explique par le morceau, la qualité et l'emplacement.
Que des compliments pour cette brasserie.
Le dos de cochon est exceptionnel, un rapport qualité prix rare. C'est personnel, mais ça fait longtemps que je n'avais aussi bien mangé.
Le vin a été servi en premier, et la patronne m'a demandé si je voulais du rouge ou du blanc, et j'ai dit blanc, et elle m'a demandé si c'était doux ou pas, et j'ai dit doux, mais après l'avoir servi, je l'ai bu, oui, pas trop sucré, mais c'était un bon accord repas XD
L'apéritif est flambé, pain fin au yaourt saupoudré de jambon à cuire, on peut saupoudrer un peu de poivre pour manger, comme une pizza mais pas pareil ; le plat principal est le jarret de porc mijoté accompagné de pommes de terre au four sauce Munster (Jamboneauau gratiné au Munster et ses pommes sautées), avec quelques salades de légumes, les pattes de cochon étaient mijotées, et les pommes de terre étaient délicieuses, mais après avoir mangé c'était tellement salé que je n'ai pas pu m'empêcher de demander de l'eau à la patronne. La sauce au munster était trop grasse. Dessert ( Gugelhupf glasier) Je ne suis pas sûr de ce que j'ai eu, une tasse de glace au raisin et au rhum croustillant au chocolat + sauce aux framboises + crème fouettée je suppose, la glace est lourde mais pas mal!
Très bonne cuisine alsacienne
Pratique avant un spectacle
très bon restaurant.
si je reviens à strasbourg, j'y retourne sans faute.
Merci pour ce moment de plaisir culinaire.
J'ai très bien mangé
La cuisine est excellente et généreuse de l'entrée au dessert!
Carte des vins un peu chère?
Nous sommes déjà venus, et nous reviendrons!
Petit bémol, les toilettes accessibles par un grand escalier.
On a passé un très bon moment