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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit reiner elsässischer Traditionsküche in Straßburg.
In diesem bescheidenen elsässischen Haus aus dem 14. Jahrhundert befindet sich eine der ältesten Winstub in Straßburg. Alles ist hier dekoriert: Fachwerk, Holzvertäfelung sowie Nippes... Zuem Strissel (À l'Autruche) war bis zum 17. Jahrhundert für das Brauen von Bier bekannt. Erst 1920 das Lokal in eine Winstub umgewandelt, die nun der Familie Faller gehört. Die Küche, eine reine elsässische Tradition, ist köstlich und noch dazu gut zubereitet. Sie können die traditionellen Flammkuchen, Kaesknepfle oder auch Bibeleskaes essen!
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Meinungen der Mitglieder zu ZUEM STRISSEL
3.7/5
53 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in januar 2024
Pas de chauffage, toiles d'araignées, service très peu professionnel et cuisine qui n'avait aucune saveur et rien d'authentique pour un client alsacien. On s'attendait à retrouver l'ambiance et la qualité d'un restaurant qu'on connaissait jadis. Grosse déception, à fuir ...
Besucht in januar 2024
Vraiment pas bon, une tête de veau cuite à l'eau, des oignons crus coupés en lamelles,un oeuf dur froid , des cornichons sortis du bocal et quelques câpres par dessus ! Une honte pour la gastronomie alsacienne. Le service heureusement était plutôt agréable sans être pour autant d'un grand professionnalisme et cela ne rattrape pas en aucun cas la médiocrité de la cuisine ...
Besucht in januar 2024
INADMISSIBLE !
Besucht in januar 2024
Bon rapport qualité prix, service sympa. Décor agréable
Besucht in januar 2024
Très bien. J'ai adoré l'architecture et la choucroute était délicieuse mais attention la choucroute et plus grosse que ce que l'on croit, d'ailleurs il est écrit que c'est pour deux personnes minimum. Le service était très agréable et aimable. Les seuls bémol était que les plats m'était un peu de temps à arriver et c'était un peu bizarre que la crème brûlée était liquide mais la texture n'empêche pas le goût de changer: c'était très bon!!
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