UBHAR
Küche des Nahen und Mittleren Ostens
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€€
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Bareeq Al Shatti Complex, Shatti Al Qurum, A côté de l'Opéra,
Mascate,
Oman
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2024
Empfohlen
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2024
Vor Ubhar gab es kaum etwas anderes als kleine, volkstümliche Restaurants mit oft sehr einfachem Ambiente und wenig Kreativität, die es neugierigen Gaumen ermöglichten, die lokalen Rezepte zu probieren. Ubhar, das Ergebnis des Heimatbewusstseins der jungen Leute, schaltet einen Gang zurück, entstaubt die typische omanische Küche und schafft es, ein Kamel-Biryani neu zu formulieren, das nationale Schuwa als Burger mit Pommes frites oder als Wrap neu zu interpretieren und Halwa als Cheesecake zu modulieren. Die Umgebung ist modern, trendy, aber nicht übertrieben. Kommen Sie ohne zu zögern.
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