LAGAR DO PARRAL

Wussten Sie, dass man 1300 bis 2000 Oliven benötigt, um 250 ml Öl zu produzieren? Diese von Manuel João António Nunes gegründete Fabrik besteht seit 1906. Damals wurde die Produktion mit Hilfe von Maschinen, die von Tieren gezogen wurden, durchgeführt. Heute verfügt die Einrichtung über eine moderne Extraktionsanlage, die native und extra native Öle herstellt. Man kann vor Ort Flaschen mit unterschiedlichem Fassungsvermögen erwerben und an einer Verkostung teilnehmen, bei der der Herstellungsprozess erklärt wird (vorausgesetzt, man hat reserviert und versteht Portugiesisch).