NOÉLIA E JERÓNIMO
Weltküchen
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€€
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2024
Empfohlen
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2024
Für die Erfahrung muss man Geduld mitbringen, die Wartezeit auf eine Reservierung kann Wochen betragen. Der Grund für diese Begeisterung sind die Fähigkeiten der Küchenchefin Noélia Jeronimo, die im ganzen Land gefeiert wird, ihre originelle Küche und ein ständig erneuertes Menü. Die Fische werden raffiniert gegrillt und auch die Präsentation ist ausgesucht. Man probiert zum Beispiel die Sepia pil pil Eier, bevor es mit marinierten Sardinen weitergeht. Die Desserts offenbaren die regionalen Aromen: Guavenmousse oder Doce de queijo. Ein Fest für die Geschmacksnerven.
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Meinungen der Mitglieder zu NOÉLIA E JERÓNIMO
4/5
2 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in november 2019
J'étais chez Noélia à Tavira. Mention particulière pour leur huîtres gratinées. Tellement délicieuses. L'une des meilleures que j'ai pu goûter.
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Poisson très frais et bien préparé, une magnifique cataplana. Le service n'est pas toujours rapide mais ça vaut le coup d'attendre.