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Sie produziert jährlich über 300 Tonnen Austern und erfreut sich eines wachsenden Renommees : La Calvadosienne ist sowohl der Name der 1991 gegründeten pädagogischen Muschelzuchtfarm in Asnelles als auch der Name des angeschlossenen Ladens, in dem man einkaufen kann. Praktischerweise kann man sich nach dem Besuch der Austernparks eine Verkostung mit einem Petit Blanc gönnen oder eine Bourriche mitnehmen. Ansonsten ist ein 24-Stunden-Automat da! Die Auster aus dem offenen Meer von Asnelles wird regelmäßig beim Concours Général Agricole in Paris ausgezeichnet (Silbermedaille 2022). Bravo!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA CALVADOSIENNE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
