Tapas-Bar Lissabon

Wenn Sie neben dem Platz von São Paulo eine Menschenansammlung sehen, ist das normal, denn Sie sind in der Tabacaria angekommen, einer sehr beliebten Bar in der Gegend. Ziemlich schick, die Preise sind nicht gerade billig, aber hier bekommen Sie hausgemachte Cocktails, die vor Ort kreiert werden. Im Inneren hat sie Elemente aus der Vergangenheit bewahrt, darunter eine große Holztheke und Buntglasfenster. Man fühlt sich fast wie in einer alten Apotheke. Vielleicht ist das der Grund, warum sich dieser Ort in ein Spirituosenlabor verwandelt hat? Einige Tapas sind auch als Beilage zu Ihren Cocktails erhältlich.

Die Philosophie dieses Restaurants lautet: Das beste Essen ist das, das man mit Freunden teilt. Hier gibt es also Tapas aller Art, von Hähnchenspießen mit Erdnusssoße über frittierte Calamari bis hin zu Hähnchen-Quesadillas. Es gibt auch typische Petiscos wie pasteis de bacalhau oder pimentos padron (diese kleinen gegrillten Paprikaschoten). Da das Restaurant in einer ruhigen Straße liegt, können Sie auf der Terrasse sitzen und das schöne Wetter genießen oder im Inneren für mehr Privatsphäre sorgen.

Diese Bar befindet sich an einer Straßenecke mit Panoramafenstern, die einen Blick auf das geschäftige Treiben in der Nachbarschaft ermöglichen. Sie empfängt Sie in einem etwas rustikalen Retro-Ambiente, das aber dennoch elegant wirkt. Die Geschäftsführerin, Ugne Kris, kommt direkt vom Restaurant Sem und wollte mehr als nur eine weitere Weinbar eröffnen. So kam es, dass das Tapas-Menü sorgfältig zusammengestellt wurde und größtenteils frische, lokale Zutaten verwendet. Die Weinauswahl wechselt regelmäßig, daher gibt es keine Karte, sondern Regale mit den Flaschen und den Preisen darunter.

Ist es eher ein Restaurant oder eine Bar? Das kann man nicht genau sagen. Die Philosophie hier ist: essen, trinken, tanzen und wieder von vorne anfangen. Ein bisschen sympathischer als die klassische Metro-Boulot-Dodo. Das Lokal bietet natürliche Weine und saisonale Küche an, geht aber darüber hinaus, da es eine direkte und enge Verbindung zu den Erzeugern sucht. Der Wunsch der beiden Gründer des Tricky's ist es, einen Ort zu schaffen, an dem Sie Ihren ganzen Abend vom Aperitif bis zum Ende der Nacht verbringen können. Das Beste daran: Sie werden wie ein Stammgast des Hauses empfangen.