PASTRYCLUB

Jurgen Koens und Richard van Gent sind zwei Patissiers, die in verschiedenen Restaurants und Konditoreien viel Erfahrung gesammelt haben. Sie haben Pastryclub gegründet, um ihre Leidenschaft zu teilen. Die Location, im Maschinenraum eines fabelhaften Gebäudes im Strijp-S-Gebiet, scheint der Fantasie von David Lynch entsprungen zu sein. Besondere Sorgfalt wird auf die Auswahl der Zutaten gelegt. Eine schöne Adresse, an der viele Workshops in einer wunderschönen urbanen Designumgebung stattfinden. Die Gebäcke sehen manchmal wie Schmuckstücke aus, trotzdem zum Anbeißen!