Hermanus

In diesem schönen Haus aus dem Jahr 1860, das zu den ältesten der Stadt gehört, werden Meeresfrüchte und Fischgerichte serviert. Der belgische Küchenchef bereitet hervorragende Fischsuppen, gebratene Muscheln, Tartar mit gebratenen Tintenfischen, aber auch ein Lammcurry für Fleischfresser zu. Die Gerichte werden auf einer gemütlichen Terrasse serviert, die mit Fischernetzen geschmückt ist.

Das Burgundy Restaurant ist im Pop-Art-Stil und im Barock-Chic gehalten. Um den Ton anzugeben, gibt es Uhren in allen Formen oder auch eine Wand, die mit Fotos von Gesichtern in Schwarz-Weiß tapeziert ist. Die Gerichte sind sehr schön angerichtet und gut, auch wenn die Speisekarte klassisch erscheint. Es gibt viele lokale Weine und frischen Fisch, der am selben Tag in Hermanus gefangen wird. Eine Reservierung ist empfehlenswert, besonders für einen Tisch auf der Terrasse. Das Burgundy arbeitet eng mit Creation Wines zusammen,einem Weingut in den Höhenlagen von Hermanus. Besichtigungen und Verkostungen sind möglich.

Die Küche wird von dem Ehepaar Candy und Daniel Bradley geleitet, daher der Name Cand's Kitchen. Beide sind Köche und leidenschaftlich bei dem, was sie tun. Man entdeckt ihre Auswahl an frisch gebackenen Quiches, Kuchen und Salaten, die schlicht und einfach himmlisch sind. Einige Gerichte auf der Schiefertafel zum Mittagessen, ein Buffet für diejenigen, die ihr Essen mitnehmen möchten, oder auch ein ausgezeichnetes Frühstück für die Frühaufsteher. Im Inneren ist es gemütlich und die Wände sind in Puderrosa gehalten. Ein wirklich einfacher und leckerer Zwischenstopp, der ein wahrer Genuss ist.