2024

TWEE JONGE GEZELLEN ESTATE

Weingut

Dies ist angeblich die einzige unterirdische Champagnerkellerei der südlichen Hemisphäre. Nicky hat sein Loch mit seinen Arbeitern gegraben und aus den Kieselsteinen des Flusses ein erdbebensicheres Gerüst gebaut. Seine Cuvée Krone borealis brut hat gute Bewertungen, man kann sie vor Ort kaufen. Aber die Neugierigeren werden den Bauernhof besichtigen wollen; er ist dreihundert Jahre alt und wurde vollständig restauriert, wobei das Erbe und die zeitgenössische Wiedergeburt erhalten blieben.

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2024

SARONSBERG

Weingut

Das Hightech-Weingut im Tal mit seinen hochmodernen Weinkellern und schönen, zeitgenössisch eingerichteten Verkostungsräumen. Im Inneren gibt es eine Kunstgalerie im Obergeschoss in einem großen, modernen Gebäude, dessen große Fenster den Blick auf die Weinkeller freigeben, wunderschön. Das Anwesen ist großartig, vor allem die Landschaftsarchitektur mit Teichen, Bergen und natürlich den Weinbergen im Hintergrund. Sauvignon blanc, Viognier, Grenache, Shiraz. Der "full circle", der Flaggschiffwein des Weinguts Saronsberg, ist eine Mischung im Stil der Côte du Rhône.

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