NOISY OYSTER

Mit einem solchen Namen, "die lärmende Auster", konnte dieses Restaurant nur von funky Capetonians eröffnet werden, die ihr Delirium auf die Spitze trieben und sowohl "cool" als auch anspruchsvoll waren. Die Stadtbewohner mussten in diesem vornehmen Kaff einfach ein wenig Originalität finden. Auf der Speisekarte: neu interpretierte exotische Gerichte, die von der "Cap Malay"-Küche beeinflusst sind, wie Massaman Duck, Laksa mit Meeresfrüchten, zartschmelzende Sushi... Der Rahmen: Die Füße im Wasser auf einem Holzdeck, hübsche bunte Stoffe gespannt, Tische, die von bunten Lampions und einem Feuer in der Boma beleuchtet werden.