Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Vodable

Aus der Milch ihrer fünfzigköpfigen Ziegenherde stellt Nathalie handwerklich hergestellte, geschmacksintensive Käsesorten her. Sie finden zum Beispiel frischen oder halbtrockenen Crottins, Bûchettes und andere Spezialitäten, die sich perfekt für einen Aperitif eignen. Besondere Erwähnung verdienen seine Crottin au coeur coulant mit Honig aus dem Dorf, in verschiedenen Geschmacksrichtungen: Gewürze, Nüsse, Mohn, nach mexikanischer oder italienischer Art... Sie können seine Produkte im Direktverkauf auf dem Bauernhof oder auf den lokalen Märkten (Brassac-les-Mines am Sonntagmorgen, Le Broc und Coudes) kaufen.