Johannesburg

Nach demselben Prinzip wie das berühmte Carnivore in Nairobi bietet dieses Restaurant einer vorwiegend touristischen Kundschaft eine Auswahl von dreizehn Fleischsorten, darunter Zebra, Giraffe und Krokodil.

Alan, der in der väterlichen Metzgerei in der Nähe von Kapstadt aufgewachsen ist, bietet heute im Stadtteil Sandton außergewöhnliche Fleischgerichte an. Achtung, der Name des Lokals kann relativ irreführend sein, also lassen Sie sich nicht täuschen: Es handelt sich hier nicht um einen Grill-Snack, sondern um ein Gourmet-Restaurant. Hier wird das Fleisch nach Herkunft und Fütterung der Rinder ausgewählt und dann in besonderen Räumen zur Reifung gebracht. Sobald Sie auf Ihren Tellern sind, schätzen und genießen Sie im Butcher Shop & Grill eine perfekte Zubereitung.

Hier ist endlich ein entspanntes Restaurant, das nicht in einem Einkaufszentrum oder neben der Straße liegt! Lassen Sie Ihr Auto auf dem Parkplatz stehen und betreten Sie das Reich des frischen Fischs. Sie müssen die Holzstufen hinuntergehen, den ersten Raum hinter sich lassen und einen wunderschönen tropischen Garten erreichen. Dort, unter den weichen Blättern - achten Sie trotzdem auf die Vogelnester - werden Sie sich endlich ... in Afrika fühlen. Man sucht sich einfach seinen ultrafrischen Fisch oder seine Meeresfrüchte auf der Eisbank aus und schwupps, ab auf den Grill! Extra.

Im Parkwood-Viertel von Joburg finden Sie ein kleines Stück Argentinien. Oscar und Bernardo, der eine aus Uruguay, der andere aus Argentinien, teilen ihre Liebe zu gutem Fleisch. Die Stücke sind üppig, zart, werden vor Ihren Augen zerlegt und gegrillt, wenn Sie an der Bar sitzen. Die Beilagen wählen Sie selbst: gegrilltes Gemüse, Süßkartoffeln, Bratkartoffeln mit Knoblauch... Der Saal ist riesig, luftig und mit industriellen Elementen dekoriert - natürlich liegt hier die Seele von Parkwood.

Der Besitzer von Pomodoro ist ein Spanier, der in Frankreich gelernt und in Südafrika ein italienisches Restaurant eröffnet hat! Was könnte logischer sein? Seit Jahren ist es ein Erfolg. Die Pizzen und Nudeln sind köstlich, und auch wenn die Umgebung nicht gerade sexy ist, hier wird man immer herzlich willkommen geheißen! Die Atmosphäre des Lokals ist familiär und freundlich, sodass Sie Ihr Essen umso mehr genießen werden, egal ob es sich um ein schnelles Mittagessen oder ein ausgedehntes Abendessen handelt. Man findet hier ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Der Name des Restaurants erinnert an den berühmten Song von Miriam Makeba, einer südafrikanischen Sängerin, die sich im Kampf gegen die Apartheid engagierte. Doch heute ist das Pata Pata, von dem wir sprechen, ein kleines, nettes Restaurant im Herzen des trendigen Stadtteils Maboneng. Hier kommt man in den Genuss der lokalen Küche und ihrer köstlichen Fleischstücke, wie zum Beispiel T-Bone. Große Holztische, fast jeden Abend Live-Musik und Cocktails, die eine schöne Atmosphäre und vor allem einen sehr guten Abend ankündigen, stehen in Aussicht!

Seien Sie der Genießer, den diese gute Küche ruft. Anspruchsvolle afrikanische Küche, neu interpretiert von Chefkoch Coco in der hübschen, modernen Einrichtung des Restaurants Epicure. Dieser Belgio-Kongolese zaubert mit den Aromen. Eine neue gastronomische Welle, innovative Gerichte, wunderschön auf den Tellern und spannend. Auf der einen Seite das Restaurant mit seinen schönen und bequemen blauen Bänken und einer schönen Probe aus dem Weinkeller in den umliegenden Regalen, und auf der anderen Seite die Bar, ein Lokal, das Sie sicher in Erinnerung behalten werden!