Coffee Shop und Teestube Hanoi

Eine zentrale Lage gegenüber der Kathedrale für ein Café mit einer Einrichtung voller Persönlichkeit... Ein unkonventioneller Blick auf die jüngste Vergangenheit des Landes und die sozialistische Ästhetik. Kein Espresso ... Hier gibt es echten Hanoi-Kaffee, Filterkaffee, Nau Da (eisgekühlt mit Milch), Den Nong (schwarz und heiß), Sua Chua (mit Joghurt) oder Cot Dua (mit einer Kokosnuss und Eis) oder auch köstliche Mango-Frappés. Das Konzept ist sehr erfolgreich: Die Công Cà Phê sind mittlerweile ein Franchise-Unternehmen, das in allen Städten des Landes Filialen eröffnet.

Am Ufer des Hoàn-Kiêm-Sees befindet sich ein kleines Café, das sich dem Spektakel auf der Straße öffnet. Ein originelles Konzept: Auf vier Etagen sind die Wände mit bunten Post-it-Zetteln bedeckt, die von vorbeikommenden Gästen geschrieben wurden. Aus der ganzen Welt, in allen Sprachen und für jeden Geschmack, mit Gedanken, manche tiefgründig, andere weniger, Aphorismen, Sophismen, Zitaten, Zeichnungen, großen und kleinen Geschichten. Perfekt für eine Gourmetpause bei einem Espresso und einem leckeren Macaron. Und nicht zu vergessen: Fruchtsäfte, Smoothies, heiße Schokolade...

Eines der geheimnisvollsten Cafés in Hanoi... Ein labyrinthischer Korridor führt in die oberen Stockwerke. Eine Rüstung hält Wache. Ein Klavier, Gemälde, Sofas... Die Räume sind kaskadenförmig angeordnet. Hat sich jemand in die Privatgemächer eines berühmten Unbekannten verirrt? Nein, es handelt sich um ein Café mit tiefen Sofas und einer friedlichen Atmosphäre, eine Oase der Ruhe inmitten des geschäftigen Treibens in der Altstadt. Ideal für einen Lesenachmittag oder um in der Regenzeit seine Post zu schreiben. Snacks, Kaffee und Säfte...

Das Ende 2023 eröffnete bzw. nach einer kompletten Renovierung wiedereröffnete Café bietet einen verführerischen Vintage-Rahmen : Fliesenmosaik, Schiffsholz für die Säulen, Backsteinwände, Fotos vom alten Hanoi... Angeboten wird ein Kaffee von ausgezeichneter Qualität, der aus Vietnam stammt und vor Ort geröstet wird. Natürlich Eierkaffee, aber auch der berühmte gesalzene Kaffee, Espresso, Tees usw. Große Auswahl an Frühstück und Gebäck. Für den späten Nachmittag stehen handwerklich gebraute Biere und Cocktails auf dem Programm. Ein charmanter Ort, an dem es sich gut flanieren lässt.

Sehr sympathisches Café, das einen großen Raum und bequeme Sessel im hinteren Bereich bietet. Viele kommen hierher, um das WLAN zu nutzen, begleitet von ihrem Computer... Die Küche ist westlich orientiert. Frühstück mit einer großen Auswahl an Kaffee und Gebäck. Sandwiches, Lasagne, Quiches und Salate zu jeder Tageszeit. Das Lokal gehört zu einer Kette, deren Wurzeln in Laos liegen und die sich mittlerweile über Südostasien (Vietnam, Kambodscha und Laos) erstreckt. Sie fördert frische und gesunde Lebensmittel sowie den fairen Handel

Ein kleines, charmantes Volkscafé, das eine Pause im Stadtteil Lac de l'épée ermöglicht. Hier wird eine ganze Reihe von Kaffee serviert, heiß und eisgekühlt, darunter natürlich der traditionelle Eierkaffee, der besonders gut schmeckt. Auch durstlöschende Getränke werden angeboten, darunter eine große Auswahl an Eistees. Der Ort ist ideal, um den Alltag der Menschen in Hanoi zu beobachten, und Sie werden sich unter sie mischen, wenn Sie Ihr Getränk auf kleinen Hockern auf der Terrasse sitzend zu sich nehmen oder die Passanten von der Terrasse im ersten Stock aus beobachten.

Hübsches Café der Công-Kette (siehe auch das Café gegenüber der Kathedrale). Charakteristisch für die Kette ist die Bedeutung, die dem Retro-Dekor beigemessen wird, das von der jüngsten Geschichte des Landes inspiriert ist. Eine Besonderheit der Adresse ist, dass sie Präsident F. Hollande während seines offiziellen Besuchs in Vietnam im September 2016 beherbergt hat. Dieser legte hier eine kurze Pause ein, während der er mit ehemaligen vietnamesischen Studenten in Frankreich plauderte, darunter der Mathematiker Ngô Bao Châu, der 2010 mit der renommierten Fields-Medaille ausgezeichnet wurde.

Am Ufer des Westsees, ganz in der Nähe des Sheraton-Hotels, befindet sich eine Villa, deren Einrichtung das Talent vietnamesischer Kunsthandwerker hervorhebt. Für gesundes Essen ist das Motto des Hauses, das von Pete Wilkes, einem Spezialisten für ganzheitliche Gesundheit, geführt wird. Die stets frischen Produkte stammen unter anderem vom eigenen Bauernhof. Perfekt für ein reichhaltiges, originelles und köstliches Frühstück (von 7 bis 17 Uhr) oder eine Pause mit Sandwich, Salat oder Burger, begleitet von einem frischen Fruchtsaft (Anhänger von Detox-Kuren werden begeistert sein) oder einem Espresso.

Eine vertrauliche Adresse, die nicht so leicht aufzuspüren ist... Tatsächlich befindet sich dieses Café im Hinterzimmer des Seidengeschäfts Silklike, ein kleines Schild weist auf seine Anwesenheit hin. Über mehrere Etagen erstreckt sich eine traditionelle Umgebung, in der antike Möbel, gedämpftes Licht, ein Familienaltar, Blumen und Bonsai-Bäume eine altmodische und romantische Atmosphäre schaffen... Im obersten Stockwerk befindet sich eine Terrasse mit einem schönen Blick auf den Hoàn-Kiêm-See. Ein Café mit atypischem Charme. Zum Entdecken.

Eine Institution. Gegründet 1952, eines der berühmtesten Cafés der Hauptstadt. Nichts Glänzendes, eine Atmosphäre im Hell-Dunkel. Man genießt seinen vietnamesischen Kaffee auf einem kleinen Hocker sitzend. Jeder Tisch ist der Ort, an dem sich Stammgäste oder Kunden aus einem fernen Land beraten... Die Wände sind mit Gemälden, Zeichnungen und Collagen berühmter Maler wie Bui Xuân Phai (1920-1988), Tô Ngoc Vân (1906-1954) und Nguyên Sang (1923-1988) geschmückt... Früher, in der Zeit der mageren Kühe, bezahlten diese den Wirt mit ihren Werken. Mehrere Adressen in der Stadt.

Diese in Hanoi gut eingeführte Café-Kette verfügt über ein Dutzend Lokale, die sich alle an touristischen Orten wie dem Ethnografischen Museum oder dem Wasserpuppentheater am Rande des Hoan-Kiêm-Sees befinden. Hier gibt es Nau Da (Eiskaffee), Fruchtsäfte, Gebäck, Eis, aber auch Pho, Pizza und Salate zum Mittagessen. Praktisch und wirklich günstig... Besonders erwähnenswert ist die App, die Sie bei Google Play oder im App Store herunterladen können, mit der Sie Bestellungen aufgeben und Warteschlangen vermeiden können.

Ein malerischer Ort in dieser Passage in der Nähe des Literaturtempels. Traditionelle Architektur und Teekult. Auch Verkauf von vietnamesischen Tees, die nach ihrer jeweiligen Wirkung ausgewählt wurden.

Willkommen im Café de la Joie, einer Oase der Gelassenheit. Eingebettet am Ufer des Roten Flusses ist dieses unprätentiöse Café viel mehr als nur ein Treffpunkt: Es ist ein Paradies für Pflanzenliebhaber. Manh, der Hausherr, baut Hunderte von Kumquat-Pflanzen an. Sein Ruhm hat ihm zahlreiche Preise und Auszeichnungen eingebracht. Der Januar ist besonders hektisch, da er dem Tet-Fest vorausgeht, dessen symbolträchtiges Geschenk die Kumquat ist.

Dies ist ein originelles Lokal, das es zu entdecken gilt. Der Eingang kann durch eine enge Gasse erfolgen, aber seit kurzem hat das Café eine leichter zugängliche Tür an der Tran Quang Khai Straße geöffnet. Das Lokal ist auf mehrere Etagen verteilt, die jeweils eine gelungene urbane Dekoration mit mechanischen Elementen (Seitenwagen, Motorrad, Reifen), aber auch wunderschönen Wandmalereien aufweisen. Man kann diesen friedlichen Ort für einen Kaffee, einen Snack oder am frühen Abend für ein Bier oder einen Aperitif nutzen. Kleine Imbisse zum Mittagessen. Freundlicher Empfang.