NOVA
Regionale Küche
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€€
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2024
Empfohlen
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2024
Es soll eines der preiswertesten Sternerestaurants Europas sein! Der Beweis dafür ist das Raíces-Menü, das unter anderem drei Aperitifs, zwei Vorspeisen, ein Fischgericht und ein Dessert zu erschwinglichen Preisen anbietet. Insgesamt gibt es drei Degustationsmenüs mit einer Vielzahl von Gerichten, die je nach Jahreszeit wechseln. Hinter dem Herd steht das Duo Julio Sotomayor und Daniel Guzmán, das mit viel Einfallsreichtum eine bodenständige Küche zubereitet. Die schlichte und elegante Einrichtung eignet sich perfekt für ein gastronomisches Abenteuer. Eine Perle, die es zu entdecken gilt.
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Meinungen der Mitglieder zu NOVA
5/5
2 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in februar 2024
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Des produits locaux revisités à la sauce 1 étoile
Restaurant gastronomique au service et à l’accueil impeccables. A chaque visite le même enchantement. Les produits locaux de Galice sont revisités et modernisés. Le pain et le vin sont excellents.
Besucht in dezember 2019
Cuisine créative et exquise. Tarif plus que raisonnable. Joli décor. Ce resto à Orense a tout pour séduire.
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