Die besten Restaurants Saint-Jacques De Compostelle

Hier gibt es keine Touristen oder Pilger, sondern einheimische Gäste, die die ausgezeichnete Küche dieses Restaurants zu schätzen wissen. Das Erdgeschoss fungiert als Bar, in der man einen Drink mit ein paar Tapas genießen kann. Wahrscheinlich fällt Ihnen ein großer dampfender Topf mit Bohnensuppe auf: Bedienen Sie sich, das Haus lädt ein! Das Restaurant befindet sich im Untergeschoss, in einem sehr schönen, modernen und gemütlichen Ambiente, das sich zu einem reizenden Garten hin öffnet. Auf der Speisekarte wird eine kreative Küche serviert, die mit Bravour ausgeführt wird. An Wochenenden unbedingt reservieren!

Iago Pazos und Marcos Cerqueiro, die Gründer von Abastos 2.0, rühmen sich damit, Produkte zu servieren, die so frisch sind, dass sie keinen Kühlschrank benötigen! Ihr gastronomisches Konzept ist in zwei Bereiche unterteilt: auf der einen Seite die Taverne, die sich direkt auf dem Abastos-Markt befindet, und auf der anderen Seite das Restaurant, das in einem schicken und modernen Ambiente eingerichtet ist. In der Taverne bieten sie jeden Tag ein Menü mit drei verschiedenen Fischsorten an. Natürlich ändern sich die Gerichte je nach Inspiration des Tages und vor allem je nach den Produkten des Marktes. Denken Sie daran, einen Tisch zu reservieren!

Das Restaurant ist eine der besten Adressen im Stadtteil San Pedro und befindet sich in einem schönen Raum. Auch hier wird der Respekt vor der Tradition mit einem Hauch von Innovation gepflegt. Die Spezialitäten können Sie à la carte (Dorade in Salzsauce, Seezunge a la plancha, Vieras, Kabeljau, Schweinerippchen....) oder als Tagesmenü mit zwei Gängen, einem Glas Wein und einem Kaffee (Crêpes mit Meeresfrüchten oder Kabeljaukroketten....) genießen. Oder tauchen Sie ein in die Reihe der Tapas und Raciones, die dieses Restaurant anbietet: Pimientos de Padrón, Rührei mit Langustinen und Spargelspitzen.

In dieser kleinen Taverne mit maritimer Dekoration genießen Sie köstlichen Fisch und Meeresfrüchte, die mit einer Prise Kreativität zubereitet werden. Die Speisekarte ist überschaubar, da die Produkte frisch und von guter Qualität sind. Sie können im kleinen Saal im Erdgeschoss oder im gemütlicheren Saal im Obergeschoss speisen. Das Lokal wurde außerdem 2021 vom Guide Michelin mit dem Bib Gourmand für seine qualitativ hochwertigen Leistungen in Verbindung mit seinen günstigen Preisen ausgezeichnet. Da das Restaurant bereits einen guten Ruf genießt, sollten Sie an eine Reservierung denken!

Hierher kommt man wegen der Meeresfrüchte und Fische, die in der Ría gefangen und auf tausend verschiedene Arten zubereitet werden. Die Einrichtung des Restaurants ist etwas unscheinbar, aber das kulinarische Erlebnis ist angenehm und der Service ebenfalls

Jeden Morgen wählt die Küchenchefin Lucía Freitas die besten Produkte aus ihrem Gemüsegarten aus, bevor sie ihre Einkäufe im Mercado de Abastos fortsetzt. Mit einem Michelin-Stern im Jahr 2018 garantiert das A Tafona moderne Gastronomie, Frische und regionale Aromen auf den Tellern! Je nach Saisonalität und lokaler Produktion bietet die Küchenchefin eine farbenfrohe Autorenküche: Jedes Gericht ist ein kleines Kunstwerk. Entscheiden Sie sich für das Degustationsmenü und schicken Sie Ihre Geschmacksknospen auf eine Reise.