2024
AS DE GUÍA
Restaurant für Meeresfrüchte und Fisch • €€
4/5
• 1 meinung
Lesen Sie mehrKleines Restaurant mit recht standardmäßiger Einrichtung, in dem man aber sehr gut essen kann, vor allem die köstlichen Arroces (Reisgerichte) und Revueltos (auf Eierbasis), die Spezialitäten des Hauses. Der Küchenchef Iván R. Arrizabalaga lässt sich nämlich sowohl von seinen kantabrischen als auch von seinen baskischen Wurzeln inspirieren und kreiert aus den Produkten der Region einzigartige Geschmacksrichtungen. Das Menü Tradition bietet auch die Möglichkeit, die traditionellen Sardellen und Venusmuscheln aus Santoña zu probieren. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2009 hat das Lokal sogar mehrere Auszeichnungen erhalten, darunter 2019 den Preis für den besten Spieß.