2024

RESTAURANTE DEL PILAR

Restaurant Küche der Welt €€€
5/5
1 meinung

In einer sehr schönen Umgebung, direkt am Meer, ist dieses Restaurant bei den Einheimischen für seine traditionelle Küche mit Meeresprodukten bekannt. Die frischesten Fische und Schalentiere werden fast ausschließlich von den lokalen Fischern geliefert. Auch lokales Fleisch von sehr guter Qualität und kreative Rezepte mit saisonalen Produkten. Die reichhaltige Speisekarte bietet für jeden Geschmack etwas. Der Service ist zudem sehr gepflegt, um das gastronomische Erlebnis noch angenehmer zu gestalten. Zweifellos die beste Adresse in Santoña.

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2024

AS DE GUÍA

Restaurant für Meeresfrüchte und Fisch €€
4/5
1 meinung

Kleines Restaurant mit recht standardmäßiger Einrichtung, in dem man aber sehr gut essen kann, vor allem die köstlichen Arroces (Reisgerichte) und Revueltos (auf Eierbasis), die Spezialitäten des Hauses. Der Küchenchef Iván R. Arrizabalaga lässt sich nämlich sowohl von seinen kantabrischen als auch von seinen baskischen Wurzeln inspirieren und kreiert aus den Produkten der Region einzigartige Geschmacksrichtungen. Das Menü Tradition bietet auch die Möglichkeit, die traditionellen Sardellen und Venusmuscheln aus Santoña zu probieren. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2009 hat das Lokal sogar mehrere Auszeichnungen erhalten, darunter 2019 den Preis für den besten Spieß.

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