Die besten Restaurants Calahorra

Eine klassische Einrichtung, schöne, tadellos gedeckte Tische, ein höflicher Service... Sie befinden sich im Nino! Mit seiner traditionellen und zugleich avantgardistischen Küche wird Sie Chefkoch Ventura Martínez jedes Mal aufs Neue überraschen. Die saisonale Speisekarte setzt auf lokale Produkte, vor allem auf frisches Gemüse: Besonders die Artischocken mit Schinken und die Costillas und Paletilla de Cordero (Lammkotelett) sind absolut fantastisch! Scheuen Sie sich nicht, das Thema Wein anzusprechen, hier finden Sie leidenschaftliche Gesprächspartner.

Es wurde 1921 gegründet und ist ein Klassiker in Calahorra. Im Restaurant Casa Mateo werden sorgfältig zubereitete Gerichte aus der Region angeboten, insbesondere die schmackhafte Gemüsemenestra mit Artischocken, Erbsen und Spargel. Man kann sich auch für ein Stück Fleisch (Rind, Lamm, Schwein) oder einen der Fische entscheiden, die an diesem Tag auf der Karte stehen, es sei denn, man bevorzugt einen leichteren Salat (zumal das kleine Gemüse der Region unglaublich schmackhaft ist), zu dem ein guter Wein gereicht wird. Mittagsmenü, unter der Woche empfehlenswert.