Restaurants cuisine régionale Estella-Lizarra

Ein kleines Restaurant mit einer intimen Atmosphäre, in dem man sich fast wie zu Hause fühlt. Diese "gastronomische Werkstatt", die nur wenige Schritte von der alten Cárcel-Brücke entfernt liegt, funktioniert sowohl als Restaurant als auch als Kochschule. Jeden Mittag werden gute Tagesgerichte aus biologischen oder lokalen Produkten zur Verkostung angeboten: Gemüsewok, Hühnercannelloni, gegrillte Chipirons mit Zwiebeln... Freitags und samstags am Abend besteht die Möglichkeit, vor Ort Sandwiches zu knabbern.