Restaurants Küche der Welt Ávila

Dies ist das Restaurant, das Sie bei einem Aufenthalt in Ávila nicht verpassen sollten! Es befindet sich mitten im historischen Zentrum und bietet regionale Küche, die durch das Prisma der Moderne neu interpretiert wird. Der junge Küchenchef Pedro González Matos bringt Geschmack, Präsentation und Tempo perfekt in Einklang. Seine Menüs sind kleine Wunderwerke. Sie werden verstehen, dass dies unser Favorit in Ávila ist!

Dieses Restaurant befindet sich im hübschen Innenhof des gleichnamigen Hotels und bietet gutes einheimisches Essen.

Ein alter Palast im Zentrum von Ávila, in dem Sie im Holzofen gebratenes Hammelfleisch mit Kartoffeln genießen können.

In einem alten kastilischen Herrenhaus befindet sich ein großer Saal, der mit Jagdtrophäen geschmückt ist. Am Eingang befindet sich ein Kamin, in dem ein gutes Feuer brennt. Hier kann man eine schmackhafte traditionelle Küche genießen. Verpassen Sie nicht die Spezialitäten des Hauses wie die berühmten Bohnen aus El Barco de Ávila, Kalbsbries, Lammbraten und Chuletón (Rinderkotelett). Dazu passt einer der Weine auf der Karte, die Ihnen die Kellner empfehlen können. Der Service ist tadellos. Das Haus verfügt außerdem über 10 Zimmer im Obergeschoss und eine Bar, in der man Tapas essen kann.

Dieses rustikal eingerichtete Restaurant befindet sich in einem ehemaligen Palast aus dem 12. Jahrhundert und bietet traditionelle Küche und viele Spezialitäten aus der Region, wie z. B. eine gute kastilische Suppe. Man kann Raciones à la carte wählen oder sich für eines der Menüs entscheiden. Beim Degustationsmenü kann man eine Auswahl an typisch kastilischen Vorspeisen testen, gefolgt von dem schmackhaften Chuletón de Ávila (Rinderkotelett). Schöne Auswahl an Weinen aus der Region, die Ihre Gerichte perfekt begleiten werden. Halten Sie sich einen Platz für die Desserts frei, sie sind hausgemacht!