Restaurants Küche der Welt Segovia - Segovia

Dieses Restaurant ist seit... 1895 eine Referenz in Segovia! Ein nie aus der Mode gekommener Erfolg und ein idealer Tisch, um das berühmte kleine Schwein zu probieren. Auch andere regionale Spezialitäten stehen auf der Speisekarte und um das Ganze zu begießen, brauchen Sie nur eine gute Flasche Wein aus dem gut sortierten Weinkeller auszuwählen. Im Untergeschoss kann man ein Glas in einer kleinen Taverne trinken, die wunderbare Tapas serviert. Kurzum, ein rustikales und gemütliches Ambiente für dieses sympathische Lokal, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Eine Reservierung wird empfohlen.

Dies ist ein ausgezeichneter und sehr beliebter Tisch in Segovia. Aufgrund des großen Erfolgs kann der Service leider manchmal etwas leiden. Aber auf dem Teller findet man nur positive Überraschungen, vor allem dank des Stars des Lokals, dem gebratenen Spanferkel. Das Degustationsmenü ist sehr reichhaltig und eine gute Option, um einen guten Einblick in die lokale Gastronomie zu erhalten. Ansonsten kann man hier auf ein Glas einkehren - auf der Karte finden sich einige sehr gute Flaschen - und kostenlos sehr gute hausgemachte Tapas probieren.

Eine lokale Institution, die direkt gegenüber dem Aquädukt liegt und daher von durchreisenden Touristen, aber auch von Einheimischen sehr beliebt ist. Das Spanferkel, das berühmte " Cochonillo de Segovia", ist hier ausgezeichnet. Man kann sich auch mit einer Entenbrust und guten Wildspezialitäten verwöhnen lassen. Die rustikale und freundliche Einrichtung mit einem Kamin im Winter verleiht dem Lokal eine gemütliche Atmosphäre. Und die Terrasse im Sommer bietet einen einzigartigen Blick auf das Aquädukt. Der Service kann allerdings etwas schnell sein. An den Wochenenden der Hochsaison wird eine Reservierung empfohlen.