ARTEQUESO
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Die Familie Alvarez Varela stammt aus einer Bauernfamilie und stellt seit über 80 Jahren auf ihrer Finca in Tembleque im Herzen von La Mancha Käse mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Manchego her. Artequeso bietet eine Reihe von Käsesorten mit g.U. Manchego an, die aus Rohmilch von Schafen der Manchega-Rasse hergestellt werden, die auf über 250 Hektar in der Umgebung der Käserei weiden. Die Käsepalette von Artequeso wird unter Berücksichtigung der lokalen Käsetradition hergestellt und repräsentiert die typischen Eigenschaften dieses außergewöhnlichen Terroirs. Direktverkauf
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Meinungen der Mitglieder zu ARTEQUESO
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