Restaurants Küche der Welt Zakros

Wenn Sie gerne wandern, werden Ihre Schritte Sie nach Adravastoi führen, einem winzigen Dorf in der Nähe von Palaikastro in der Region Zakros. Hier bietet sich die Gelegenheit, in einer freundlichen, familiären Taverne die Gerichte der kretischen Küche zu probieren: gefüllte Zucchiniblüten und Weinblätter, Gegrilltes, Kalbs- und Lammragout, Lamm aus dem Holzofen. Der Wirt, Herr Yannis, ist freundlich und hat einen guten Empfang. An den Wochenenden in der Hochsaison ist es ein guter Rat, zu reservieren oder anzurufen, um böse Überraschungen zu vermeiden.

Napoleon ist das Restaurant, an dem man in Zakros nicht vorbeikommt, und das älteste der Stadt. Der Wirt bietet tagtäglich traditionelle kretische Gerichte an, wobei er Lamm- oder Kanincheneintopf bevorzugt. Die Grillgerichte sind saftig (entscheiden Sie sich für die Lammkoteletts), das Fleisch ist immer von ausgezeichneter Qualität. Alles wird mit lokalen Produkten aus den Obst- und Gemüsegärten des Dorfes zubereitet. Zur Abwechslung bereitet er auch gute Pizzen zu, aber es ist besser, den Gerichten der traditionellen Küche treu zu bleiben.

Akrogiali ist die älteste Taverne in der Region Kato Zakros. Sie wurde 1898 gegründet und 1991 von Nikos und seiner Frau Tania übernommen. Seitdem bieten sie kretische Gerichte mit Produkten aus der Region (Fleisch, Käse, Gemüse) und gutem Fisch und Schalentieren an. Nur 5 Meter vom Strand entfernt, quasi mit den Füßen im Wasser, genießen Sie im Akrogiali (was "am Ende des Meeres" bedeutet) gute und sorgfältig zubereitete Gerichte. Der Wirt, Nikos, spricht Französisch. Ihm gehören auch die Residenzen Athena und Coral, in denen Sie übernachten können.

Familientaverne, die Nikos Platanakis gehört. Hier wird traditionelle Küche zubereitet, die mit dem Gemüse aus dem Garten zubereitet wird. Der Besitzer wird Ihnen die besten hausgemachten Paximadi der Region servieren. Der Sohn, der sehr charmant ist und ein ausgezeichnetes Französisch spricht, wird Sie vielleicht durch die Küche führen, damit die Frauen, die dort arbeiten, Ihnen den Deckel auf alle Töpfe des Tages heben können: grüne Bohnen mit Tomatensoße, Lamm- oder Kanincheneintopf.....