SITE ARCHÉOLOGIQUE DE NEAPOLIS

Die antike Stätte von Neapolis wurde 1965 bei Erdarbeiten entdeckt und ist ein einzigartiger Komplex. Bei Rettungsgrabungen wurde eine echte Industrieanlage aus römischer Zeit entdeckt, in der Garum hergestellt und Fisch gepökelt wurde. Es handelt sich um die Überreste eines Unternehmens, das in großem Maßstab dieses berühmte, bei den Römern so beliebte Gewürz herstellte und von dem ein großer Teil für den Export in andere Mittelmeerländer bestimmt war, wo die Römer den Gebrauch verbreiteten. Es handelt sich dabei um große Becken, in denen die Eingeweide von Fischen und Kleingetier eingelegt wurden, um eine Sauce herzustellen, die dem vietnamesischen Nuoc-Mâm ähnelt. Möglicherweise wurden hier auch die Reste von Fischreihen aufbewahrt, die für eine längere Zeit gesalzen wurden.

In der Nähe dieser Ausgrabungen wurde auf einer zweiten Baustelle ein großes Wohnviertel mit einigen luxuriösen Häusern entdeckt, die größtenteils mit Mosaiken gepflastert waren. Einige der Mosaike sind hier erhalten geblieben, andere sind im Archäologischen Museum der Stadt gelandet.

Ein Programm zur Erschließung der Stätte wurde kürzlich vom Nationalen Institut für Kulturerbe und der Agentur für die Erschließung des Kulturerbes und die Kulturförderung in Angriff genommen: Es umfasst die Wiederherstellung des Mauerverlaufs, die Überdachung der Säulengänge der Galerien der Salzbecken, die Erneuerung der Pflasterung des Decumanus sowie die Eröffnung eines neuen Saals im Museum von Nabeul, der der Stätte gewidmet ist.