Die besten Restaurants Punta Uvita

Ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis in einer idyllischen Umgebung! Dieses kleine Restaurant ist nur mit einem Geländewagen erreichbar, aber die Fahrt lohnt sich. Bei der Ankunft erwarten Sie ein atemberaubender Meerblick und vor allem raffinierte und sehr schmackhafte Teller. Das Fünf-Gänge-Menü ist rein vegetarisch, aber es ist auch möglich, ein Protein für den Hauptgang zu wählen. Jazmin und ihr Team kochen vor Ihren Augen mit Zutaten, die direkt auf dem Bauernhof ihrer Familie angebaut werden, nach dem Prinzip " vom Bauernhof auf den Tisch ". Ein unvergesslicher Moment.

Etwas weiter vom Zentrum von Uvita entfernt, auf der Route 34, muss man einen Weg hinaufsteigen, der auch ohne Geländewagen durchaus zugänglich ist, um zum Mirador Don Roger zu gelangen. Das Restaurant ist vollständig nach außen hin geöffnet und bietet einen außergewöhnlichen Panoramablick auf den Ozean und Bahia Ballena. Eine bei den Einheimischen bekannte Adresse, um einen Cocktail bei Sonnenuntergang zu genießen. Auf der Speisekarte stehen vor allem Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten und einige mit Huhn. Auch wenn uns die Küche nicht in bleibender Erinnerung bleiben wird, ist die Aussicht auf jeden Fall einen Besuch wert!