MUSÉE GOETHE AU SEIN DE L'AUBERGE AU BOEUF
Privates Museum in Sessenheim, das eine Sammlung von Fotos, Drucken und überraschenden Objekten präsentiert
1770 lernt Johan Wolfgang von Goethe, ein junger Student, der Sessenheim besucht, Frédérique Brion, eine der Töchter des Pfarrers, kennen. Zwischen den beiden entwickelt sich eine zarte Romanze, die ihre Geschichte für immer mit der von Sessenheim verbindet. Das private Goethe-Museum wird 1890 von Wilhelm Gillig gegründet. Die Familie Sautter-Germain übernahm es 1953 und bewahrte die Erinnerung an diese Liebesepisode zwischen dem Schriftsteller und dem jungen Mädchen. Die Sammlung umfasst Fotos, Drucke und überraschende Objekte.
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Meinungen der Mitglieder zu MUSÉE GOETHE AU SEIN DE L'AUBERGE AU BOEUF
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.

Dès notre arrivée, nous avons été accueillis par un personnel aux petits soins qui s'est soucié de nos besoins avant de nous accompagner en chambre.
La chambre était très spacieuse et joliment décorée. La literie est de très bonne qualité et nous y avons passé une très bonne nuit. Sur ce point, l'établissement coche toutes les cases.
Et que dire du repas. Il arrive souvent dans les restaurants gastronomiques qu'il y ait trop ou trop peu... mais pas ici.
Le menu est axé sur les produits locaux et de saison et chaque plat était magnifiquement présenté. La cuisine est très fine et certains accords étaient surprenants mais tous excellents.
Le personnel est très présent (mais pas trop) et les plats se sont enchaînés à un bon rythme, sans jamais devoir attendre trop longtemps.
Bref, cela a été une superbe expérience et nous y retournerons sans aucun doute lors d'un prochain séjour dans la région, mais peut-être à une autre saison pour tester d'autres saveurs.
Encore un grand merci pour la qualité de votre accueil et de votre cuisine !
Le repas était une expérience dont on ne se lasse pas. Les confessions d’un cuisinier nous transporte dans un univers gustatif où de « simples » produits régionaux sont sublimés et prennent une tout autre dimensions. Le plat signature vaut le détour et surtout le pain… on ne mangerait que ça si c’était possible.
Le dessert concluait l’expérience en apothéose.
On pourrait parler du menu pendant des heures mais ce qui fait la différence c’est un service hors norme où l’attention est toujours présente mais malgré cette excellence, on se sent chez soi, entre amis.
Je ne peux que recommender cette adresse et songe déjà à y retourner.