Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Siniscola

Auf dem Hof der Familie Bomboi wird hauptsächlich Käse hergestellt. Soweit nichts Originelles. Aber die Brüder hatten die Idee, dass Sie neben den Verkostungen und Mahlzeiten auf dem Hof auch an Workshops zur Käseherstellung teilnehmen können. Sie verbringen einen Vormittag oder einen Tag damit, alle Geheimnisse der Milch zu lernen und gehen mit Ihrer (Frischkäse-)Kreation nach Hause. Die Idee ist toll und wenn man die Familie Bomboi ein bisschen kennt, kann man sicher sein, dass man sich nicht langweilt. Uns hat die pädagogische Ader dieser Familie und ihr Wunsch, etwas weiterzugeben, sehr gut gefallen.