GIOVANNI MONTISCI
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Zu Giovanni Montisci kommt man nicht zufällig. Sein Cannonau (schwarze Grenache), der in Höhenlagen (600 m) auf sandigen Granitböden gedeiht, ist nach Meinung von Experten einer der besten Sardiniens! Mit nur 2 ha Weinbergen und einem radikal handwerklichen Ansatz in seinem Beruf hat sich Giovanni als einer der wichtigsten Botschafter des Weinbaugebiets Mamoiada etabliert. Von der Rebe bis zum Glas am Stiel sind Arbeit und Ausbau vollkommen ökologisch, keine Inputs, nur Liebe und Strenge. Eine Verkostung nach allen Regeln der Kunst ist ein Muss.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu GIOVANNI MONTISCI
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