Restaurants Küche der Welt Chia

Bithia ist ein schickes Restaurant, das in eine zauberhafte Umgebung eingebettet ist. Abseits der Straße und der belebten Strände blickt der schöne runde Saal mit seiner großen Veranda auf einen makellosen Garten, der von Hügeln eingerahmt wird. Neben einer typisch sardischen Speisekarte, die Produkte vom Land und aus dem Meer vereint, bietet das Restaurant auch Pizzas an. Bei der begrenzten Auswahl wird viel Wert auf frische und hochwertige Produkte gelegt. Die Pizzen gibt es als "rote" oder "weiße" Version, mit oder ohne Tomatensoße. Denken Sie an eine Reservierung, wenn Sie einen Tisch auf der Terrasse genießen möchten.

Das Mirage ist die gute kleine Taverne um die Ecke, in der Sie die Klassiker der sardischen Küche probieren können, von Fregula mit Venusmuscheln über Spaghetti mit Meeresfrüchten bis hin zu Burrida cagliaritana. In einem angenehm rustikalen Ambiente kann man auch ein Auge auf eine Pizza werfen, die im traditionellen Holzofen gebacken wird, wie z. B. die Spezialpizza mit Vongole e Bottarga(Venusmuscheln undBottarga). Wie so oft auf Sardinien werden die Pizzen nur abends serviert: Tagsüber ist es zu heiß, um den Ofen anzuheizen. Lebhafte Atmosphäre im Sommer.