FRADIS MINORIS

Es gibt keinen schöneren Ort als dieses Restaurant im Herzen der Nora-Lagune. Von der Terrasse und dem Speisesaal aus blickt man auf den Sonnenuntergang, der sich in den ruhigen Gewässern der Lagune spiegelt. Der talentierte Küchenchef Davide Atzeni bietet eine inspirierende und delikate Küche, die aus dem Meeresboden geschöpft ist. Eier werden bei niedriger Temperatur gekocht und mit Haselnuss und Zitronensaft gewürzt, Spaghetti werden zu Langustinen serviert und Fisch wird von hübsch angerichtetem Gemüse auf dem Teller umgeben. Ein magischer Ort.