Restaurants Küche der Welt Castelsardo

Das Restaurant des Hotels Riviera. Dieses Restaurant hat mit seiner berühmten Languste und anderen Gerichten aus der regionalen Kultur die schönsten Seiten der sardischen Gastronomie geschrieben. Für Fischliebhaber ist die Auswahl groß: absolute Frische! Mit einer breiten Bucht, die auf das Meer hinausgeht, herrscht hier eine sommerliche Atmosphäre. Gepflegter Service.

Dieses Restaurant am Fuße der Zitadelle hat eine schöne schattige Terrasse und eine ruhige Atmosphäre, die ziemlich einladend ist. Der warme und diskrete Rahmen begleitet eine harmonisch präsentierte Autorenküche. Die Küchenchefin Diana Serra findet ihre Inspiration in den lokalen Produkten, die sich stark am Meer orientieren, das sich vor Ihren Augen ausbreitet. Ihre Spezialität ist der gebratene Thunfisch mit Mohn und Zucchini, schwarzen Oliven und Tomaten. Der Service ist eher langsam, aber die Küche ist ihr Geld wert. Leider sind die Preise etwas zu hoch.

Nur einen Steinwurf von Castelsardo entfernt bietet das Rocca 'Ja einen atemberaubenden Blick auf die Stadt und die Bucht von Asinara. Die durchdachte Küche schöpft aus dem sardischen Repertoire. Dann gibt es natürlich auch die Pizzen, die den Touristen so gut schmecken und mit denen man sein Budget im Zaum halten kann. Aber es wäre schade, auf die sehr schönen Spezialitäten des Küchenchefs zu verzichten: in Moscato marinierter Thunfisch, in Myrte eingelegte Sardinen, Gattuccio in Agliatail oder auch das berühmte Risotto del timoniere... Zwar sind die Preise recht hoch, aber der Panoramatisch wird Sie diese vergessen lassen.

Restaurant, das Fischspezialitäten anbietet. Das Restaurant bietet eine gute lokale Küche und eine schöne Aussicht.

Die Pintus haben den perfekten Standort gefunden, um ein Restaurant außerhalb der Zitadelle zu eröffnen. Zwar liegt es an der Straße in der Neustadt, aber von der gemütlichen Terrasse aus hat man einen herrlichen Blick auf Castelsardo. Neben schönen Pizzen mit weicher Kruste bereitet der Chefkoch Pasta mit Meeresfrüchten oder großzügigen Gambas zu, Teller mit gegrilltem Gemüse für diejenigen, die im Urlaub auf ihre Figur achten, und gegrillten Fisch aus dem Fang des Tages. Der Rahmen ist einfach und ohne Chichi, aber die Qualität der Teller und die Aussicht machen das Restaurant zu einer guten Adresse.

Auf der Zielgeraden zum Castello, wenn Ihre Beine Sie nicht mehr tragen und der Hunger Sie quält, finden Sie im La Guardiola ein professionelles Team, das Sie bewirtet. Dieses bekannte Restaurant mit schwindelerregendem Meerblick gehört zu den ersten in der Stadt, die Gourmetküche anbieten. Der Küchenchef bereitet Spezialitäten aus dem Meer zu, bei denen Qualität vor Quantität geht. In vielen Gerichten kommt die Pasta zum Einsatz, andere bieten eine Variation von Fisch in vier Zubereitungsarten: mariniert, im Eintopf, gebraten und gegrillt.