Die besten Restaurants Tempio Pausania

Weder Paradies noch Hölle: Dani und Pier laden Sie ins Fegefeuer ein, um die typische Küche Galluras zu probieren. Das Talent des Küchenchefs zeigt sich in raffinierten Gerichten mit ausgewogenem Geschmack, die sehr ansprechend angerichtet sind. Die Freude des Gaumens beginnt mit der Freude der Augen. Der Saal setzt auf sichtbare Steine, aber mit einem modernen Touch bei den Möbeln, um die Falle der Rustikalität zu vermeiden. Die Ravioli mit Ricotta, Zucker und Zitronenschale in Tomatensoße sind exquisit, ebenso wie das Lamm mit Oliven. Fegefeuer, wirklich?

Man braucht nur die Blumenkästen auf den Fensterbänken und die Blumentöpfe, die die Tür einrahmen, ausfindig zu machen, um zu wissen, dass man am richtigen Ort angekommen ist. In einer kleinen Gasse im Stadtzentrum, in der Nähe der Touristeninformation, liegt diese charmante Adresse, die mit ihrer Granitfassade und den kleinen Öffnungen wie eine Berghütte aussieht. Hier müssen Sie herkommen, um einige der besten Spezialitäten der Region zu probieren. Die Besitzer helfen Ihnen gerne bei der Auswahl Ihres Gerichts. Der Gastraum befindet sich im Obergeschoss unter dem Dach.

Diese freundliche Pizzeria gehört zu den guten Adressen, die die Einwohner von Tempio Pausania alle kennen. Sie befindet sich am Rande der Altstadt, nicht weit von dem auffälligen, runden Gebäude der Autonomen Region Sardinien entfernt. Lassen Sie sich von dem unscheinbaren Äußeren nicht täuschen, die Pizzen sind ausgezeichnet. Die Auswahl ist vielfältig und es gibt auch einige sardische Spezialitäten, wie z. B.Seadas mit Honig. Die Schlange, die sich zur Essenszeit bildet, ist ein ziemlich gutes Zeichen.

Mitten im Stadtzentrum liegt hier ein Stammlokal, dessen reichhaltige und schmackhafte Küche selten jemanden enttäuscht. Die Gerichte, die auf Produkten aus der Region Gallura basieren, ermöglichen es, die lokalen Geschmäcker im Laufe der Jahreszeiten zu entdecken: Wildschwein und Pilze, geschmortes Fleisch, Gnocchi mit Fleischragout, Kartoffel-Culurgiones und Schokoladenmuffins. Der Rahmen passt perfekt zum Menü: rustikal. Eine schöne Auswahl an Flakons aus der Umgebung kann man zum Essen genießen, aber auch in der als Weinbar eingerichteten Ecke auf einem Fass.